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00003版:事件/人文

湖畔风情杂忆(下)

图5:20世纪30年代的西泠桥畔
图6:苏小小墓旧照片
图7:旧时西泠桥下的著名餐馆太和园
图8:早时杭州孤山路

  ■垄玉和 文/摄

  我家住在杭州西湖旁边北山路(旧称岳坟街)的岳庙附近,最近见到几张湖上景色的老照片,不由勾起儿时的记忆与早年的湖上风情(接上期)。

  杜公馆的传言

  桥畔有个小亭子,亭内便是苏小小墓。这个墓就在西泠桥边(图5),游人上桥都要经过,便会顺手摸一下,日久天长,坟茔便摸得油光闪亮了(图6)。

  过了桥,有一幢别致的二层小别墅(今中国印学博物馆),当年四周有高墙。听说,这座房子原是上海的一位大佬——杜月笙造的,称寂庵。当年在造屋时,杜月笙请来沪上一个风水师傅看过,风水师劝道,此地处于孤山之阴,正面对着名妓苏小小墓,屋下湖水暗潮汹涌,阴气过重,不宜筑屋(图8)。当年杜月笙在上海滩正顺风顺水,听罢,付之一笑,不以为然。果然后来阳寿只有62岁。

  桥边有家餐馆叫太和园

  西泠桥下有个餐馆,叫太和园,这家餐馆做的杭州菜特别地道(图7)。

  多少年以后,父亲仍然记忆犹新的是,餐馆做的粉蒸肉与豆沙油包,每到夏秋季节,餐馆门口就会摆上一张方桌,台面放一个蒸笼,热腾腾的,空气中飘散着粉蒸肉特有的香味。后来,太和园的房子拆掉了,每经过此地,父亲似有恋恋不舍之感,说道,老早太和园的菜做得多好啊!

  餐馆前的西湖里放了一个竹笼子,每有湖上渔家打到鱼虾,便会特地送到太和园,老板就将鲜活的鱼儿放进竹笼子,沉入西湖水中养着。等有了客人上门,立马派伙计拿着兜网,从竹笼子里将活鱼取出,当场活斩现烹。

  民国《实地步行杭州》有:“菜以醋鱼为最著名,杏花楼、楼外楼、太和园等善制之,其所取者乃草鱼,皆范笼而养之湖边,顾客点及,即取生鱼洗刮,投沸水中,起锅后,另和酱醋调藕粉再煮,需时仅十分钟,故鲜嫩异常。”

  尤其是三年困难时期,父亲说到太和园的水晶油包,总是津津乐道,因为油包的馅子是用豆沙做的,豆沙里有一块猪油,称之“水晶”,肥膘的油被豆沙吸走,按现在的话说来,就是“肥而不腻”。在那个每月每人只配给二两半油票的年代里,听了父亲的一番描述,让人不由垂涎欲滴!

  朱公祠里看风景

  过了太和园,就是俞楼。那是一座破旧的楼房,母亲对我说,俞平伯曾经在这座房子里住过。当时,我并不知道此屋的建造者清代文人俞樾其人,只知道“资产阶级知识分子”俞平伯在此屋住过。

  俞楼旁边便是西泠印社与楼外楼餐馆了,不过母亲对这两个地方提得不多,她常常说的地方是楼外楼餐馆旁边的朱公祠。

  朱公祠,原是纪念宋代大儒朱熹的祠堂,后来成为国立艺专的宿舍。记得有一次路过,父亲指着朱公祠前的一棵大树,说道:“我在艺专读书时,这里是学生宿舍。有一次晚上贪玩,回来迟了。大家不敢敲门,于是,同学们只好从这棵树上爬进房间。”

  不过,在我有记忆的那个年代,祠堂已经破破烂烂,变成了一个地道的大杂院,有城市贫民,也有美术学院老师,诸如,潘韵、朱金楼、李家桢等人都在这个大杂院中住过。

  有一次,母亲带我到朱公祠去探望一个朋友,因为过去是祠堂,房间的窗子特别高,于是,母亲就拿了一张凳子,垫高了,爬到窗口去看窗外的风景。下来以后,不无遗憾地说:“能看见西湖,多好的景观房呀!你家住在‘天堂’里的‘天堂’里,可惜的是窗户太高了。”

  关于朱公祠,《说杭州》有:“朱文公祠在孤山之阳,祀南宋朱熹,朱熹原籍婺源,历事高、孝、光、宁四朝。居杭州,累官转运使、焕章阁待郎、秘阁修撰等,卒谥文,追赠太师,封信国公。孔孟之道,昌于宋儒,而熹则集其大成,著述甚富。福建考亭为其讲学之所,故世称考亭学派。”

  文革初期的浙江图书馆

  朱公祠旁边,就是浙江图书馆,这座图书馆院内的楼房、树木与现在没有太大的变化。记得我读初中时,浙江图书馆分大学路总馆,与孤山分馆。大学路总馆的书籍可以外借,但是,孤山分馆的图书只能在馆内阅读(图8)。

  母亲常常带着我到孤山分馆去借书,春秋天,我们拿把凳子,坐在馆外的草地上看书。现在想起来,当时我看的书多是一些翻译作品,例如,莫泊桑、左拉、托尔斯泰、高尔基等人的作品。上世纪五六十年代,有许多优秀的翻译家,文笔流畅,语言精练,读了他们的书,对我今天的写作起了很大的帮助。

  有个小插曲,记得到了1966年初期,文革已经开始,图书馆内的书籍,除了马恩列斯毛的著作以外,其他图书一律不准外借。有一个读者就与当时的管理员争论了起来,这个管理员叫张迪慈,我们叫她张阿姨(听说是作家谷斯范夫人)。这读者想借鲁迅的书,张阿姨回说:“现在只能借马恩列斯毛的著作,其他书一律封存。”

  这读者不高兴了,说道:“毛主席说的,鲁迅是文化大革命的主将,现在搞文化大革命,怎么能不让看主将的书呢?”旁边几位读者也七嘴八舌地为他帮腔,张阿姨斗不过嘴,于是,只好将鲁迅的书借给他。由此,在那几天里,我几乎将馆藏的鲁迅著作都看完了。

  敬一书院

  孤山还有一个我经常去玩的地方是放鹤亭旁边的一座四合院,当年房子已经破破烂烂,一个大杂院。我的一个同学,季战胜,就住在里面。他说,父亲在浙江图书馆工作,这所房子是浙图、浙博(浙江省博物馆)员工的宿舍。

  上世纪八十年代,有一次与母亲在孤山散步,母亲说,这座房子原是敬一书院,由前清浙江巡抚赵士麟所建。此人对读书人相当敬重,有“一事不敬,事便取悔”之说,由此,取名“敬一书院”。

  赵巡抚名重一时,不顾权位之高,不仅礼贤下士,而且亲自执鞭授课,而为杭人津津乐道。离任后,地方父老感其恩德,筑赵公祠。未料,日长年久,岁久失修,后人误以为此“赵公”乃财神爷赵公明也,在旁又修了财神殿。

  民国《西湖新志》载:“财神殿,在赵公祠左,旧供华光藏主,载在简册。清末,毁于火。杭人倪寿丹等集资重建,杭县知事王吉檀有记。”


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