■记者王艳

　　夏天酷热难当，许多人都喜欢煮点绿豆汤来消暑排毒。浙江省中山医院医学保健中心主任倪锋副主任中医师提醒：绿豆是食品，也是一味中药，中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、明目降压等功效。大多数人夏天都适合喝些绿豆汤解暑，但也不是所有的人都适合，体寒虚弱者和服中药者尽量少喝。

　　寒凉体质者不宜

　　本身是寒凉体质的人，平时就手脚冰凉，夏天也不例外，喝绿豆汤无疑会加重不适的症状，可能会出现肠胃不适，甚至引发腹泻。有些人还会造成气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

　　老人、儿童以及体质虚弱的人不宜

　　绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素、胡萝卜素等。大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。但是老人、儿童以及体质虚弱的人，肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。此外，经期女性不宜喝绿豆汤，经期的女性身体处于失血状态，喝绿豆汤会导致气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经等经期不适。

　　服温补类中药者不宜

　　还有人说：“吃中药不能喝绿豆汤，以免降低药效。”倪锋表示，对于这个问题不能一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

　　患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽、口干等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤，起到相辅相成的作用，从而达到事半功倍的效果。但对脾胃虚寒、身体阳虚者却是无益，在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。

　　在服用黄连、黄芩、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，可起到相辅相成的作用；在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，影响治疗效果。

　　此外，倪锋提醒，绿豆汤虽好喝，但也不能过量或空腹饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。如果空腹饮用，也容易对脾胃造成伤害。