■记者王艳

　　春节长假是团聚放松的好时机，和父母谈谈心，与同学聚聚会，通宵玩乐也是在所难免的。况且，不少地方除夕还有守岁的习惯。既然熬夜难以避免，那么，怎样才能把危害降到最低呢？

　　金华市中医院中药房专家提醒，打算熬夜时，晚餐不要吃得太油腻，应该清淡一些，多吃蔬菜，保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素。熬夜会增加“火气”，因此不宜再吃薯片、饼干等容易上火的食品，可以适当喝点绿茶、枸杞茶，吃点水果，还可以吃一些杏仁、腰果等干果类食品。它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。

　　在熬完夜后，不少人会出现无精打采、四肢乏力、肌肉酸痛、口舌干燥等不适。中医认为，熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，就会面色苍白或萎黄，皮肤出现皱纹或色素沉着。使用药膳进行调养，是熬夜后快速恢复的最佳方法。

　　生地炖鸭蛋　每次用生地黄20克、鸭蛋1~2个，加水适量隔水炖之。蛋熟后去壳，再放入汁炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁。每日1次，或每周2～3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。

　　猪腰炖杜仲　每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量，隔水炖1小时。每日或隔2～3日食1次。此方有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

　　莲子百合煲瘦肉　去芯莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

　　粉葛生鱼汤　每次用粉葛根250克，洗净切成小块，草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏，加水适量共煲。鱼熟后加入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤。每日或隔日1次。此方有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

　　青蒿桃花甲鱼汤　青蒿10克、干桃花10克、黄芪10克、甲鱼200克。将前三味放入沙锅内，加水适量，煎汤。去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮。约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可。此方有滋阴养颜补血滋润之功，连续服用，能令女士容颜焕然一新。