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00003版:职业·教育

“专”与“融” 的聚变

探访浙江纺织服装职业技术学院 人物形象设计专业人才培养模式的创新实践

学生给模特做头部造型
从配饰到造型都由学生一手打造的秀

  ■记者杜成敏 通讯员王国海 文/摄

  随着社会经济和人民生活水平的迅速提升,人们对美的追求也越来越高,美容美发服务从原来的民生基本需求,向着时尚健康产业发展。但是,高素质技术技能人才短缺却限制了行业的提升。

  在此背景下,浙江纺织服装技术学院人物形象设计专业创新“五美一专、双轴联动”人才培养模式,探索了一条可示范、可推广的美业高素质技术技能人才培养途径(“美业”系指美容美发、人物形象设计行业——编者注),被全国美容美发职业教育教学指导委员会评为2018全国美容美发职业教育教学成果奖特等奖。

  找到“专才”和“全才”的完美结合点

  到底是培养美业细分的“专才”,还是具备综合能力的“全才”?在这个问题上,浙纺服院人物形象设计专业也走过弯路。

  在历来的传统观念上,美业并不太受重视,专业人才最初也只是起源于民办的短期培训以及师带徒的模式。

  这样的模式最终造成了一个问题,就是人才岗位固定、技能单一、技术割裂,最终只能停留在低端的服务层面。

  随着消费观念改变,社会对美业的需求不再是单一的局部美化,而是从妆容到发型再到服饰的整体美的需求,这就需要综合的高素质的人才。

  商务部相关数据显示,截至2016年底,全国美容美发行业从业人员总数达140.9万人,其中仅53.92%的从业人员经过系统学习培训,大专及以上学历者仅占11.38%,高技能人才严重不足。

  作为高职院校,必然需要承担起培养行业高素质人才的责任。但是要在三年的高职阶段融合学习人物形象设计各项综合技能,往往又会造成浅尝辄止、学而不专。

  “我们尝试过专的路子,也走过融的路子,发现必须在这两者中间选一个结合点,最终我们探索了‘五美一专、双轴联动’的育人模式。”浙纺服院艺术与设计学院院长罗润来说。

  对应需求的“五美一专”

  什么是五美?罗润来解释,首先是消费者需求的五美一体。

  “首先是精神美、健康美,即里子美。一切面子问题都可以归结于里子,如果一个人精气神不好,再怎么打扮也难以体现美。”罗润来说,“接下去才是发型美、妆容美、服饰美,这就是消费需求的五美一体。”

  围绕着消费需求的五美,人物形象设计专业提出了人才培养的五美,即美德、美发、美容、美妆、美饰。

  “首先是美德,它以人生品德、职业道德、健康审美等‘美德’为基础。美业是人对人的服务,从业者的职业素养尤为重要。”罗润来说,“在此基础上系统培育‘美发、美容、美妆、美饰’等综合素养与能力。”

  为了避免学而不专,在五美融合的基础上,根据学生兴趣禀赋,重点开发“一专”的技术技能,用三年时间打造一项专业特长,最终培养出“五美一专”复合型高素质技术技能人才。

  “双轴联动”的实践

  有了“五美一专”的育人理念,要如何实现呢?人物形象设计专业探索了“双轴联动”的实践途径。

  首先是人才培养贯通轴。该专业以中高职五年一贯制生源为主,普高、中职生源为辅,在培养目标、学制衔接、教学内容和管理过程等方面实现中高职美业教育“四对接”。

  完成对接后,在接下来的三年时间里,学生会通过“四平台一体化”课程体系,实现职业技能和专业素养融会贯通。

  首先通过基础素养平台,让大一新生多方面接触不同专业领域和岗位职业特点,酝酿职业发展意愿。

  半年后,学生进入核心能力平台,依据个人兴趣爱好和特长潜质,自主选择其中一个方向作为主修,贯穿到毕业,帮助学生系统积淀固化自我核心技能,实现职业个性发展。

  强化核心技能并不意味着扔掉了其他课程,学生还会通过拓展选修平台,选修其他课程来提升对人物形象设计的全局观、整体观和综合运用能力,提升整体形象服务能力。

  最后,通过社会实践平台,使学生进入真实职场环境,培养应对复杂真实环境能力和管理、创新能力。到就业时,学生可自主选择优质就业,或成功创业,或专升本,或出国留学等途径。

  这就形成了从入口到出口的完整人才成长贯通轴。

  “双轴”的另一轴,是产教融合育人轴,将行业和企业的资源调动起来参与育人,从而实现人才和需求相匹配。

  为此,该专业创新了“评展鉴赛”改革举措。“评”,指将原有的教师单主体评价,改为企业、师生、同行多主体共评。原来以笔试考核为主,现在改为包括笔试、口试、论文、答辩等八种考核方式;“展”指课程作品、实践技能在公众面前,通过动态、静态等方式进行展示、展览;“鉴”主要通过引入行业、企业标准或者国家、国际标准,将课程质量评价与职业资格证书或技术等级证书挂钩;“赛”是指将课内外比赛的结果纳入课程考核,以赛促学。

  “评展鉴赛”为企业参与人才培养提供了有效平台,更加突出了学生主体地位,使课程成为企业与学生建立培养、沟通关系的桥梁。

  此外,专业还启动“卓越技师”项目,以培养高端技术技能人才为目标,按4%的比例从专业学生中选拔培养对象,从骨干教师中选拔校内导师,从企业中选配专家担任校外导师,以教师工作室、美业店铺等为平台,将科研和市场项目、专业行业竞赛项目引入教学,提升学生实战能力。

  “人才成长贯通轴是时间轴,是成才过程,产教融合轴是空间轴,丰富教学,双轴联动,最终实现‘五美一专’的办学成果。”罗润来说。

  人才培养成果丰硕

  4月13日,中国国际(宁波)十里红妆·东方霓裳礼服设计大赛颁奖典礼在2018年中国(宁波)特色文化产业博览会上隆重举行。浙纺服院人物形象设计专业10位学生在老师的带领下,根据每套礼服的特点,从配饰到造型精心设计,由13位模特学生演绎了一场精彩的中式礼服大秀。

  这已经是该专业连续第三年为“十里红妆”服务了。在宁波,该专业的师生们几乎涵盖了重大时尚节庆活动的专业服务,甚至走进了2017年的厦门金砖国家峰会,为会场提供形象设计服务。

  近5年来,人物形象设计专业学生共在各级类竞赛获奖94项,其中全国技能专业大赛获奖16项。2名学生入选国家队参加“OMC美发化妆世界杯技能大赛”;8名学生获“浙江省青年岗位能手”、“宁波市技术能手”、市级“青年岗位能手”称号。

  浙江省教育评估院公布数据,近3年,该院毕业生就业率在97%以上,有3名毕业生已担任企业首席造型师,成为行业区域发展骨干力量;近3年毕业生创业率10%以上,3年后创业率22%,其中23家学生创业企业年利润超百万元,就业创业质量显著高于全国同类专业水平。


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