通讯员毛朝阳、陈晨报道 16年钻研厨艺，让舒景云练就了一门绝活：蒙上眼睛，可以在几秒钟内将一根白萝卜切成300多条细小的萝卜丝；也可以将整只鸡，斩成方方整整的鸡块……成千上万次的切菜动作，已经根深蒂固地印在他的脑海和肌肉里，无论是切丝还是切丁、切片，都轻而易举。

　　造房子要打好地基，做厨师，也需要有扎实的基本功。2005年，18岁的舒景云赴杭州拜师学厨艺，在一家海鲜楼做学徒，从最基础的切菜开始学习。基础稳健后，又转战去了宁波。“学做海鲜嘛，我就想到沿海城市，能学的正宗一点。”

　　在宁波又学了3年后，22岁的舒景云回到了家乡小试拳脚，先后在衢州饭店和一家会所做了主厨。在家乡稳定工作了6年，舒景云意识到，厨师也是需要不断地吸收新鲜血液的，毅然辞了主厨的工作，前往了金华，进行了新一轮的学习。

　　2019年1月，舒景云加入了浙江子谕环保科技有限公司，主要工作就是每天为员工以及来往的客户提供可口的饭菜。相较于之前在各大饭店做主厨，这份工作则轻松了很多，但他并没有因此而松懈。红烧大头鱼、肉末茄子、红烧鸡爪、小鸡炖蘑菇等等，是子谕员工的营养菜单，周一到周五每天都不同。舒景云还会根据季节、节日等调整菜单，让员工从吃饭中，也能感觉到季节的变化、节日的来临。

　　空闲的时候，舒景云还会捧着各地菜谱仔细研究，然后烧出了一道道赞不绝口的大菜：文火红酒牛小排、意式芥辣焗大虾、蒜蓉粉丝金针菇、肉汁萝卜等，获得了公司各地客户的一致好评！单说肉汁萝卜这道菜，需要用文火煮上3个小时，材料并不贵，珍贵的是厨师细心的烹饪，耐心的等候。

　　在公司的表彰大会上，董事长杜建红亲自为舒景云颁发了“最美厨师奖”。在发表获奖感言时，舒景云只说了一句话：“职工舌尖上的事也是大事！”