日前，庆元县职业高级中学旅游服务与管理专业在中餐实训室开展“青蓝工程”——实训教学研究活动，骨干教师手把手指导青年教师实训操作，指点青年教师中餐服务礼仪和摆盘的注意要点。

　　“青蓝工程”是庆元县职业高级中学教师队伍建设的重要举措之一，旨在发挥骨干教师的示范引领作用，把丰富的教育教学的经验通过传、帮、带的方式，通过互研与合作，促使青年教师专业提升，进而整体提高教师队伍的专业技能水平。

　　通讯员曹荐科　摄