本报讯 记者李国峰报道近日，在建德市总工会和建德市人社局共同举办的2022年“技能建德”中式烹调师职业技能竞赛上，全市36名厨师技能大师在寿昌镇909夜市前集结，在方寸之地上演绎“灶台”上的速度与激情。

　　比赛现场，调料、热油、爆炒、颠勺，选手们“各显神通”，争分夺秒地进行烹饪，一派火热景象。巡场的裁判员根据菜品的色、香、味、型、器、质、养等7项内容公平公正地为选手的表现打分。今年刚加入寿昌镇909夜市特色街联合工会的吴凤英表示：“工会对技能人才非常重视，这场比赛也为厨师们沟通交流搭建了平台，让我了解到了很多新创意。”

　　据悉，建德市寿昌镇909夜市是建德夜经济的一张“金名片”，自2020年开市以来，经过两年多的蝶变与更迭升级，909夜市规模逐渐扩大。为竭诚服务广大从业者，保证夜市持续、健康运营，建德工会深入市场宣讲政策、科学筹划、多方助力，并在三个月前成立寿昌镇909夜市特色街联合工会，51户摊位的150余名从业者有了“娘家”。此次烹调师职业技能竞赛就是建德工会为切实保障从业人员的合法权益和关切诉求作出的积极举措。