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00004版:看天下

工运作家周永卫用心考证“年糕之源”

  刚刚过去的“五一”,国内旅游市场再现“人从众”模式,火爆的同时也凸显出各地各具特色的文旅定位和游玩体验。在宁波市江北区慈城镇,当地将游古城、品美食、看民俗等特色内容有机融合,营造出江南古县城特有的文旅辨识度和新体验。其中,慈城年糕更是游客的必选美食和网红产品。

  慈城镇素有“中国年糕之乡”美誉,慈城年糕相传已有三千余年历史,在江浙地区广受欢迎。它之所以有如今的知名度和美誉度,除了当地特有的水土条件,更离不开一代代手艺人的薪火传承和年糕文化研究者的悉心研究和传播。

  “慈城年糕不仅是慈城,可以说也是江北甚至宁波的一张名片。一直以来,慈城年糕不仅仅牵动我味蕾,更牵引着我抒发情怀潜心创作。”周永卫是《慈孝名城与年糕乡愁》一书的作者,出于对中华优秀传统文化的浓厚兴趣,他利用业余时间深入田野乡村,走访年糕生产企业、传统手工作坊、慈孝馆等地调查研究,历时10年形成这本专门讲述慈孝文化、年糕起源与发展的学术专著。目前该书已获版权局作品登记证书。

  “希望通过《慈孝名城与年糕乡愁》这本书,让更多人了解慈孝文化、喜欢慈城年糕、喜欢慈城、喜欢江北、喜欢宁波。也希望能用我手中的笔为慈城年糕产业升级、为江北的文旅融合做一点事。”周永卫说。

  周永卫是宁波江北区总工会宣教网络部负责人,工作之余,笔耕不辍,现为中国报告文学学会会员、浙江省民间文艺家协会会员、宁波市作家协会会员。近年来,他坚持以劳动为创作主题,分别在《人民日报》《工人日报》等国家级及省、市多家媒体及平台发表各类作品3000多篇、200余万字,先后出版《匠心印记》《甬守初心》《甬上风物》等作品10多部300余万字,部分专著被中外300多家图书馆收藏。他激情抒写基层职工群众,大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,其《匠心印记》是国内第一部基层职工弘扬工匠精神的专著,被宁波工人运动纪念馆永久收藏并常年展示。

  王际明、叶钡 文/图


浙江工人日报 看天下 00004 工运作家周永卫用心考证“年糕之源” 2024-05-15 2 2024年05月15日 星期三