通讯员鲁艳报道　 姜荣光,今年59岁，龙游县模环乡蛇塘坞村人。他1976年初中毕业后，在生产队里干了6年农活。后经人介绍到金华一家国营酒厂跑业务，学到了酿造技术，熟悉了销售渠道。这为他后来创办酒厂奠定了基础。1992年，姜荣光来到横山镇创办起以生产黄酒为主的小酒厂，后又增添白酒产品，并在龙游县第一批获得“白酒生产许可证”。

　　莲子是横山镇志棠一带的传统种植品种，种植面积达7000多亩，由于无深加工产品，一直来价格起起落落，不利于莲子稳定种植。县农业部门在调研时，动员姜荣光以莲子为原料开发莲子酒新产品。随后姜荣光相继到浙江大学等院校向有关专家、教授寻求技术支持，并与国内某知名白酒生产企业技术人员取得联系并获帮助。2007年，龙游县荣光酒厂首批约1吨“莲子酒”试产成功，因口味纯正醇香，广受消费者欢迎。此后“莲子酒”产量逐年增加。

　　志棠处于富硒地带，所产莲子富含硒元素，所产的莲子酒也富含硒元素。酿酒所用的水取自海拔500多米的天池山，水源无污染。为确保白酒品质，从用水、莲子原料到各道工艺，都严格把关。

　　姜荣光成为了莲子酒第一人，他申报了莲子酿酒发明专利，“硒莲液”获得衢州市级著名商标，这为硒莲酒打入全国超市创造了良好条件。

　　去年初，他在当地农村信用社信贷支持下，投资了1700多万元，新建厂房1000多平方米。把莲子酒产业做强做大，为提升莲子的附加值作出新的更大贡献。