近日，笔者来到开化县华埠镇封家村，看到公路旁的百亩耕地上一片碧绿。这里是周洪杰与郑海仙夫妻的双季茭白种植基地，共有220亩。每年进入5月下旬至6月中旬，是这些基地首季采收茭白的旺季，他们每天采收茭白4000公斤，陆续销往湖北、湖南、江西以及本省宁波、衢州等地，供不应求。

　　2004年春，开化县华埠镇封家村姑娘郑海仙来到宁波打工，与在宁波做茭白生意的周洪杰相遇，双方情投意合结为夫妻。从此，他们一起创业做茭白生意赚了些钱。后来郑海仙想到开化老家山清水秀是种茭白的好地方，为何不能自己种茭白卖呢？她把这个想法一说，丈夫满口答应。2009年，郑海仙与丈夫回到开化老家，租用耕地100余亩种植茭白。2014年，他们夫妻种植茭白发展到220亩，产销茭白100万公斤，收入300多万元。今年茭白长势更加喜人，预计产销量、收入与去年相比，均超出10%以上。

　　图为周洪杰与郑海仙夫妻开心地采收茭白。

　　通讯员齐振松、徐薛兰　摄影报道