■通讯员孙建新、胡市轩

　　“秘制小龙虾在路上了，感谢亲的耐心等待！”“今天的私房粽子已售罄，现在开始预订明天的”……微信朋友圈的“熟人经济”风生水起，各路微商的“私房美食”信息看了让人垂涎。

　　这种主打“新鲜食材”、“纯手工”、“独门秘方”的“私房美食”，受到不少市民追捧。特别是炎炎夏日，用微信下单，坐等外卖上门，已然成为一种时尚的购物体验。

　　“刷朋友圈的时候，我早就习惯了留意各种‘私房美食’卖家。”湖州市民小薇说，从去年开始她爱上了刷朋友圈找“私房美食”。“甜点、卤味、小零食都买过，隔几天就想着下单，根本停不下来。”尝试过多次后，小薇觉得“私房美食”迎合了美食的个性化需求，属于精心烹饪的“小灶”而不是“一锅烩”，而且动动手指就可以订餐，算得上方便快捷。

　　同样是通过朋友圈寻找“私房美食”，湖州市民小颖的叫餐体验就不如小薇那般美好。前几天，她通过微信订了一份韩国风味的麻辣年糕，吃后腹泻。“找到对方理论，说是可能太辣引起的，但我平时也吃辣，从没发生过腹泻的状况，我觉得是食物不洁导致的。”考虑到卖年糕的微商是同事的妹妹，抹不开面子的小颖只好作罢，但她从此断了通过朋友圈或微信平台定制“私房美食”的念想。

　　对于正在兴起的“私房美食”网售浪潮,你是怎么看的呢？笔者近期在湖州中心城区街头采访了20位市民，超过七成的消费者表示在朋友圈里从朋友处，或是通过朋友推荐购买过“私房美食”。这一方面是出于“熟人效应”，另一方面被“妈妈牌”、“家人都在吃”等亲情广告语打动，认为手工食物出自“自家厨房”，每天限量供应，食材比较新鲜，不会有什么食品安全问题。尽管“私房美食”以其独特的风味赚足了人气，但也有两成多的受访者称不敢在朋友圈购买手工食品，认为其来自家庭作坊，说白了就是“三无产品”，制作原料是否符合食品安全规定，制作工艺是不是安全卫生，这些都无从考证，怎么能放心入口呢？

　　湖州市市场监管部门工作人员认为，实体的餐饮店开张必须证照齐全，从业人员要取得健康证，环境卫生需符合要求。而目前在朋友圈流行的“私房美食”，一般没有门店，销售“私房美食”的人也以兼职居多，一个厨房、一个账号加上几个配送员，就在“私房美食”与消费者之间架起了直达通道。在这种“关起门来制作”的方式之下，食品质量及卫生全凭卖家个人良心。同时，微信“私房美食”是一个新生事物，现在尚没有针对性的监管规定，由于朋友圈的私密性和隐秘性，相关部门很难进行有效监管。

　　那么，朋友圈“私房美食”一旦出了质量问题，消费者又该如何维权呢？湖州市消保委工作人员提醒市民，通过微信进行消费，如果有购物发票、卖家真实的联系方式、交易记录等，维权相对会顺畅一些，而如果只是朋友间的买卖，那就属于私人交易，很难受到相关法律法规的保护。