建德市更楼街道新市村的莲藕种植户叶润祥，今年因为对种植的10多亩菜藕采用沼液作为有机肥，使鲜藕保持脆嫩的时间得以延长，从而适应了市场竞争需要。现在采收上市的莲藕，与一般在秋末采收的成熟莲藕相比，相对来说尚未完全长成，吃起来感觉特别鲜嫩，所以颇受美食者的青睐。现在上市莲藕虽然产量低一些，但市场售价不低，零售价格每斤12元，利润相当可观。图为叶润祥夫妇近日正忙着采收头茬鲜藕时的场景。

　　通讯员宁文武　摄影报道