■陈慰

　　清凉的薄荷，是夏季消暑养颜的最佳妙品。薄荷中含有大量的美白因子，炎炎夏日里喝上一杯薄荷茶，不仅去火而且美容。更加奇妙的是，薄荷有着燃烧脂肪的作用，因此会给你带来瘦身的绝佳效果。

　　取新鲜的薄荷30克，洗净弄碎后捣成汁，然后用热水冲开，即是一杯清凉爽口的薄荷茶。用薄荷茶洗头，不仅可去除头皮屑，使头发健康清爽，洗后还能给你的头发留下一种天然的清香。

　　采下新鲜的薄荷捣成汁液，敷上脸后，可令你的肌肤更加细嫩滑爽。另外，长期生吃或熟食薄荷，不仅能祛邪毒、除劳气、解困乏，还能使你口气香洁。不仅如此，同时还能帮多毛女生抑制体毛的增长。如果用木瓜加薄荷浸在热水中，待其凉透后涂在眼下皮肤上，可以帮你消除恼人的眼袋。

　　薄荷含有的薄荷精及单宁等物质，有助于平抚愤怒、神经质的情绪，特别是对于疲惫的心灵及沮丧的情绪有着绝佳的功效。长时间工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时，喝上一杯清凉的薄荷茶，即刻就能提神醒脑、缓解压力。可以说，薄荷真是食疗的佳品。

　　想瘦身的女士，可将10克薄荷、15克金银花一起用开水冲泡，加盖焖5分钟后调入蜂蜜，就是一杯使你越喝越苗条的薄荷消脂茶。每天饮用2～3杯，不仅能清热解乏，而且轻松地帮你达到了去脂的作用。

　　用薄荷入馔，款款佳肴带来的则是一份沁人心脾的感受。无论是薄荷柠檬冰爽茶、薄荷绿豆糕，还是凉拌薄荷鸡丝、薄荷蔬菜沙拉和薄荷奶油豌豆汤……美味又健康的薄荷菜让你的胃口瞬间就能被激活，犹如一场艳阳下的及时雨。