穿梭于杭州的茶园间
◎王 珍
茶文化是茶都杭州的精神、城市的内涵和气质,茶园则是这个城市的表情,也是一段一段的历史和一个一个的故事。而旅游的人们就是来看表情、来听故事、来品味内涵的,因此,到杭州来旅游,茶乡、茶村、茶山那是必定要去的地方。事实上,茶和西湖一样,早已是杭州这个城市不可分割的一部分。
在杭州西湖群山边缘的山谷中,坐落着一个个盛产“西湖龙井”茶叶的自然村。主要包括龙井、满觉陇、九溪、翁家山、杨梅岭、双峰、灵隐、茅家埠等8村的西湖龙井传统茶园,这些茶园分布于杭州西湖山水之间,面积近240公顷。那些村子的山坡上,分布着大片茶园,茶山的高处,峰峦连绵起伏,山谷中溪涧潺潺。每到春茶旺季,满山茶翠,赏心悦目,遍地茶香。这些村庄不仅仅是龙井茶叶的产地,也是埠内外人们休闲、旅游的好去处。
说到龙井茶,就不得不提到老龙井胡公庙前的十八棵茶树了,时间拉回到清代,那是龙井茶的鼎盛时期。乾隆皇帝六次下江南,有四次来到龙井茶区观看茶叶采制、品茶赋诗、作歌,钦点了“十八棵御茶”,留下了千古佳话。如今,每天都有四方游客前来参观老茶树,品味“御茶”的风采,听听有关龙井茶的历史故事。
茶村梅家坞也早就成为耳熟能详的旅游胜地了。一张方桌,几杯清茶,梅家坞的青山绿水间总是聚满了人气。梅家坞茶村是第一个将茶作为休闲产业来经营的地方,这座“大坞套小坞、桃源又洞天”的山村,将茶文化、茶旅游与茶产业三者紧密结合,走出了一个“梅家坞模式”,成了许多海内外游客来杭州旅游的首选地之一。
龙坞镇上城棣村,又一个茶村后起之秀。连绵的苍山和大片的茶园间,村里人家精心拾掇的农家中,游客吃吃农家菜,喝喝龙井茶,悠悠然度过一天好时光。当地农民更是忙得喜笑颜开,不仅客似云来,龙坞龙井茶的价格也翻了一番。
龙井山园则是在新世纪初的春季、在桃红柳绿的西子湖畔开出的一朵烂漫的山花。山园所在地翁家山,历来是茶中极品狮峰龙井产地,被亚太旅游组织定为代表中国茶都形象的龙井茶文化村。在那间曾有700年历史的翁隆盛茶庄里,啜一口久负盛名的西湖狮峰龙井,全身心地淋浴于天然森林绿波中,宛如一场心灵的SPA。
这些昔日不起眼的小山村,近年来因了茶都而名声大振。也正是这样一处处天然的田园山水,构筑着中国“农耕社会”的一个个理想家园,也引起了有关专家的重视,因为这样的田园山水风光是不可再生的珍贵资源,一定要倍加呵护。杭州龙井、梅家坞等茶园村落非常和谐,是保护得很成功的范例,已经成为融传统乡村风貌、现代休闲旅游、生态化、景观化的风景旅游地。早在2006年,国家文物局公布的《中国世界文化遗产预备名单》中,杭州西湖·龙井茶园榜上有名,这也是茶都的一大骄傲。
是的,许多人把生活在杭州的幸福,具体地演绎为“去西湖边看看风景,到梅家坞喝喝茶”。如果能一直生活在这样一个山水、田园、生态和谐的城市里,不是幸福又是什么呢?