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00004版:人间

蔬菜哥

  ○徐斌

  中秋节这天,终于下了一场透雨。

  早上去太阳河钓鱼,个把小时的时间,钓了四五尾鲫鱼,光滑的鱼身热乎乎的。可是雨点越来越密,越来越大,鱼浮看不清楚,裤子也打湿了,只得依依不舍地返回。路边大棚里,辣椒的叶片碧绿光鲜,细碎的白花清秀明亮。展眼远望,稻穗金黄,沉甸甸的,闪耀着厚重、柔和、湿漉漉的光芒。

  正好上菜园去。由夏至秋,梅雨之后,又遇干旱。阴雨绵绵连日不开,番茄因水分过多开裂。骄阳炙烤大地,生菜、茼蒿都晒化了叶子。蔬菜们处在水深火热之中。我虽然时常疏沟,或给蔬菜浇水,还是难以挽救菜地的渐渐荒芜。很多时候,很多事,即使耗费时间、体力、精神,也无力回天。

  中秋的雨滋润我的菜园,像梭罗的普世情怀。豇豆开过二茬花,结过二茬豆,如今藤老叶衰,如入老境,日薄西山,再无生气。樱桃番茄又开花了,淡淡的黄色,却少了香气,结不了果。这是最后的绽放,像生命中的回光返照。蔬菜与人一样,来过,走远,犹如风过,不留痕迹。

  秋茄子已经挂果,它是这个秋天的高贵坚持。蒸茄子、炸茄子都好吃,炒茄子却没味道,特别费油。我试着用二茬豇豆与它一起炒,嫩,不腻,又有看相。秋黄瓜可采摘了。我用手抹去黄瓜上面硬硬的细刺,那种手感真是妙不可言;一咬一口清新之气,一咬一声咔嚓之声。都是秋天的味道。

  人参菜抽出细茎,开花结果。在雨中,它们挺括的叶子,碎红的花和果实,是别致的风景。这种菜,形、味都像猫耳菜,滑腻,略酸,但营养价值比猫耳菜要高出许多。有朋友到我的菜园参观,我给他们捋些籽带回去,撒在花盆里都可以生长。

  白露已过,秋分在即。秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节,其实是由传统的“祭月节”而来。不过,由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月,而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

  在南方,有“秋分吃秋菜”的习俗。“秋菜”就是野苋菜,野地里到处都是,我的菜园也有。秋分那天,全村人都去采摘秋菜,与鱼片同煮汤,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

  到了秋分,降温快了,像小孩子滑滑梯似的。在农村,到了秋收、秋耕、秋种的“三秋”季节。实际上,这个时候也是菜园的大忙季节。老藤子、老荄子都要清除,菜畦都要翻土,青菜、萝卜、芫荽、菠菜都要播种。幸好我前几天翻了地,撒了菜籽,每天浇一遍水,现在来了一场雨,我想,过不了几天,种子就要萌发,新的生命即将诞生。

  秋分就是平分秋季,即秋天已过了一半。爱读书的人都知道“士人悲秋”一说。因为秋分之后,气温走低,人的内心深处与生俱来的对寒冷的恐惧浮上意识表层,人的心情会变得糟糕。又因目睹自然界的满目萧索,进而产生悲伤的情绪。其实,人生虽短,但比蔬菜长久,虽不可能事事如意,但比蔬菜舒适,一切都是经历,都是天意,何必自寻烦恼呢。

  我之种菜,不搭大棚不套袋。我之初衷,是种生态蔬菜,过生态生活。这座园子,如同梭罗的瓦尔登湖。我在这方天地种菜,就像梭罗在湖上划船、读书、看阴晴圆缺、看云卷云舒。浩浩宇宙,茫茫人海,有人春风得意,有人秋雨惆怅,有人叱咤风云,有人躬亲种菜,看似云谲波诡,其实不过平常。世界因我而存在,或不因我而存在。


浙江工人日报 人间 00004 蔬菜哥 2016-10-01 2 2016年10月01日 星期六