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00002版:工人

让老百姓都能喝上放心奶

昔日鲁班匠 今朝羊司令

  见习记者洪菡婷 通讯员于阳报道 来到位于建德市大慈岩镇的杭州葆元家庭农场,只见一排排明清风格的徽派建筑、精美的石雕和整洁的环境。空气中丝毫闻不到“养殖”的异味,很难想象这是个养殖了500余头奶羊的农场。

  农场主叫胡伟宏,看着农场井井有条的一切,谁能想到胡伟宏经营这份事业不过短短三年,此前他一直从事建筑行业。踏实肯干的他,经历了十几年的摸爬滚打,承接过不少大工程,在西北创出了一片天。

  一个事业顺风顺水的“现代鲁班匠”为什么会冒着风险转行当起“羊司令”?2008年的三聚氰胺事件对胡伟宏影响很深:中国人能造宇宙飞船上天,能造蛟龙潜艇入海,难道还产不出安全的好奶吗?

  当他决定带着多年打拼积累下的4000多万元资金,转行回家乡从事奶山羊养殖和羊奶加工相关产业,得到了地方政府的大力支持。短短三年,葆元农场从无到有,把一片荒山建设为省内首创现代化的羊奶培育养殖冷储一体化的加工厂,也是西北农林大学奶山羊科研基地。

  经过几年的经验积累,胡伟宏发现,产业脱节是中国奶业最大的问题。“当年三鹿是行业龙头企业,生产设备不亚于国际一流奶企,坏就坏在奶源这个节点上。”胡伟宏说,而葆元农场就是要从奶源抓起,让市民老幼都能喝上均质冷储的优质羊奶。

  胡伟宏踌躇满志地表示,随着农场二期的扩建,葆元农场将饲养1200头奶山羊,届时日产羊奶量将达3吨,大约可以供应1.5万人饮用。下一阶段,葆元农场要按照农场+基地+农户的发展模式,带动周边农户,按照统一品种,统一种植,统一监控,统一管理,统一防病,统一收购饲料植物,逐步向第六产业(一二三产相结合)发展,向瑞士、新西兰等国优秀奶业看齐。


浙江工人日报 工人 00002 昔日鲁班匠 今朝羊司令 2016-10-12 2 2016年10月12日 星期三