据新华社北京2月27日电　通过网络订餐APP下单是“吃货”们的一大乐事，然而在线上美味的背后，线下“黑心后厨”却屡屡被曝光。近日发布的《“十三五”国家食品安全规划》中指出，要严格互联网食品经营、网络订餐等新业态监管，落实网络平台食品经营资质审核责任。

　　国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在27日举行的国新办新闻发布会上强调，2016年，食药监总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》，提出只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐，没有实体店不得进行网上订餐销售活动。餐饮企业须保证在店内就餐和外卖餐饮质量一致。

　　食药监总局近期发布《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，进一步明确了网络食品交易第三方平台应履行的责任，引发业界广泛关注。毕井泉指出，网络餐饮服务第三方平台必须履行好相关责任，要确保网上展示的食品经营许可证真实，这就是确保线下生产经营者必须是实体店，而不是“黑作坊”；要确保送餐过程食物不被污染，因为送餐的物流公司是第三方平台挑选指定的；要确保对消费者提出的投诉得到及时处理，因为消费者是在第三方平台上订餐并结算的。

　　毕井泉强调，监管部门要加强对第三方平台和线下餐饮企业的监督，及时查处违反相关规定的违法行为。