■记者王艳

　　春天是养肝的好时候，也是肝病高发的季节。随着人们生活水平的提高，人们的肝脏也在承受着不能承受之重。

　　金华市中医医院脾胃病科主任楼建国主任医师介绍，中医讲究整体观念，肝脏的功能与全身有关。它是人体最大的一个消化器官，是人体的化工厂，承担着物质转化、能量代谢、解毒等重要的生理功能。多种因素均可导致肝脏的炎症损伤，比如药物肝、酒精肝等。

　　中医说，肝属木，脾胃属土，肝气失调就会影响脾胃。“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，在春季，应多吃些甜的，少吃些酸的食物。注意保暖，少食寒凉。

　　中医养生特别强调作息有律、起居有常。肝胆在晚上11点至凌晨3点最兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。因此，人在此时也应顺应自然，平时工作避免过度劳累，及时休息补充体能，也让肝脏能发挥其调节气血的作用，以消除疲劳的感觉。晚上不睡损杀阳气，早上不起封杀阳气，早睡早起才能养肝血。

　　另外，“火大伤肝”，“怒伤肝”，情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。因此，春天应顺应阳气升发的自然规律，自我调控和驾驭好情绪，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。要加强体育锻炼，保持乐观豁达的心态。

　　很多人相信“吃肝补肝”，但古人又说“春不吃肝”。从现代医学角度看，肝脏有丰富营养成分，但胆固醇也高，不能过度食用。

　　楼建国特别提醒肝病患者，春天致病微生物活跃起来，造成传染性疾病高发。因此饮食上除了要少吃过咸过辣的食物，也不要吃过热、过冷、过期及变质的食物。戒烟限酒，切记要少饮白酒。因为酒的代谢产物乙醛，不仅对肝脏有直接毒害作用，还会抑制肝细胞再生，导致肝脏细胞修复功能减弱，进而加重肝脏的损害程度，加速肝癌形成，且手术后的预后也相对要差一些。酒精浓度越高、饮酒量越大、饮酒时间越长，后果越严重。