■阮向民

　　吃盐吃出脚臭味，你还能淡定吗？据媒体报道，近日全国多个省市出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘）。该盐存在异味，当加热或用手搓后，会散发出浓烈的脚臭味。记者从省盐务局了解到，在4月下半旬，相关监管部门已经在浙江个别地市发现了“脚臭盐”。在丽水遂昌，发现了神鹰盐业生产的“宇鹰”深井岩盐，现场进行了查封处理，但已有少量食盐流入市场；在杭州余杭和嘉兴海宁，发现了中盐皓龙盐业生产的食盐，查获时该盐还处在批发环节，但不排除有少量食盐进入零售环节，并已要求召回。

　　这段时间，关于“脚臭盐”的新闻无疑成了最大的热点。在我省，杭州、嘉兴、丽水等地也发现了“脚臭盐”，在市民们关注“脚臭盐”究竟是否有害健康，哪几个食盐品牌应该掩鼻而过的同时，一场关于“脚臭盐”和盐业体制改革的争论也在激烈交锋。

　　今年1月1日起实施的盐业体制改革，简单地说，体现在两个打破，一是打破盐业专营模式，二是打破按行政区域分片经营的格局，建立公平竞争、监管到位的市场环境。

　　有观点认为，原来盐业经营自家孩子自家抱的格局一旦打破，市场监管出于地方保护的思维就容易拉偏架，执法人员对外地盐业企业拉高标准，严格检查。在这样的语境下，被查出销售“脚臭盐”的河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司，似乎就是盐业体制改革的牺牲品。

　　事实果真如此吗？让我们一起来还原真相。国内最早曝出“脚臭盐”新闻的时间是今年的3月16日，发布的媒体恰恰就是当地的《平顶山晚报》。当时的报道中，公司承认“脚臭盐”是在食盐加工过程中没有除掉丁酸，但强调对健康没有影响。随着这条新闻的扩散，5月2日，“脚臭盐”事件上了央视，最终引发全国关注。

　　可以说，事件的起因是平顶山的媒体自曝家丑，那么认为“脚臭盐”是因为盐业体制改革导致的排外行为这样一种论调不攻自破，“脚臭盐”的黑锅不该扣在改革头上。

　　当然，我们并不否认在盐业体制改革的过渡时期存在地方保护的思维和倾向，但是如果产品本身不存在质量问题，就算执法人员拉高标准，严格检查，又有何惧，所谓身正不怕影子斜。心虚的原因只有一个，你的产品经不起检查。