竹集坚贞、刚毅、挺拔、清幽于一身，值霜雪而不凋，历四时而常茂，与梅、兰、菊并称“四君子”，与松、梅并称“岁寒三友”。安吉是著名的竹乡，竹林面积100多万亩。“此州乃竹乡，春笋满山谷。山夫折盈抱，抱来早市鬻。”这是唐代诗人白居易任湖州刺史时，沿西苕溪泛舟逆流而上至安吉境内写就的《食笋》诗，由此可见，早在唐代安吉就被誉为“竹乡”。改革开放以来，安吉人因地制宜做好做足“竹文章”，推动了当地的社会经济发展。

　　竹产业。安吉竹产业的发展始于上世纪90年代末，经过十几年的打拼，竹制品的开发利用涉及板材、竹纤维、竹编、竹工艺品等7大系列3000多个品种，竹笋加工产品数百种，竹产业的产值达180多亿元，仅竹和笋就为全县农民人均增收7800元，竹产业成为安吉的支柱产业之一。2005年成立了安吉县竹产业协会，致力于当地发展竹产业保护生态环境，促进林区环境、经济、社会可持续发展。安吉先后获得了“中国竹地板之都”、“中国竹材装饰装修示范基地”、“中国竹凉席之都”、“中国竹纤维产业名城”等荣誉称号。

　　竹博园。占地1200余亩的竹博园背依灵峰山麓，面临清澈透亮的浒溪，整个竹博园集竹文化、竹工艺于一身，融科研、生产、生态、旅游等功能于一体，汇集了大江南北、海内外竹子34属365个品种，是国家4A级景区。翠竹映碧水，引得游人醉，漫步竹博园，使人体验到苏东坡的“可使食无肉，不可居无竹”的意境。尤其是竹博园经过“东扩西改”，更加熠熠生辉。

　　竹笋宴。竹乡安吉的竹笋资源十分丰富，有被誉为“山珍”的冬笋，有脍炙人口的早园笋，有鲜嫩无比的鞭笋，也有人见人爱的毛笋……品种多达30余种。竹笋营养价值极高，含有17种氨基酸，用竹笋烹制的菜肴，香气溢人，滋味鲜美，素有“素食第一品”之誉。我国人民食用竹笋的历史源远流长，历代名人为之留下了不朽的诗句。宋代诗人杨万里写道：“可齑可烩最可羮，饶齿簌簌冰雪声。不须咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。”而苏东坡的诗句则别有情趣：“饱食不嫌溪竹瘦”，郑板桥则赞：“江南竹笋赶鲥鱼”，近代艺术大师吴昌硕更是对家乡的竹笋念念不忘：“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香。”安吉人素有用竹笋烹制佳肴招待宾客的习俗，上世纪90年代末，各大宾馆酒家利用竹笋资源丰富这一得天独厚的优势，搜集了当地民间的竹笋烹饪技术和方法，推出了颇具浓郁竹乡特色的“竹笋宴”。品种有“凤尾笋、文武笋、炒雪笋、鲈鱼春笋、蘑菇笋片、油焖冬笋、咸肉煨笋、火腿鲜笋汤等20多个品种，慕名前来品尝的食客络绎不绝。

　　竹叶龙。竹叶龙是始创于安吉昆铜上舍村的汉族传统舞蹈，起源于清朝光绪9年（公元1883年），历史悠久。经过几代艺人的改进和创新，竹叶龙由“翠竹交映、山姑献笋、笋灯绕竹、竹海成龙、竹龙戏珠、龙拜四方”等6种阵势和“滚竹龙、慢罗龙、跳龙身、跳龙珠、罗汉龙、跪地龙、跳竹节、躺地龙”等8种舞龙姿态贯穿而成，气势磅礴，变幻莫测。2008年8月安吉竹叶龙首次亮相北京奥运会，在天安门广场表演；2009年7月安吉竹叶龙舞出国门，在第37届法国和平艺术节巡演；2010年5月安吉竹叶龙亮相上海世博会，作为世博园博城路上花车巡游打头阵的表演。

　　竹乐。安吉竹乐是安吉的汉族民乐，电闪雷鸣、风啸雨声、蝉鸣蛙叫、小溪流水，这些自然界的天籁之声竟发自于蚕匾、蒸笼、竹碗等农家常见的日常生活用具。上世纪90年代初，安吉文化馆群文工作者柯国强等在日常文艺创作演出中，从农家生活用具中获得灵感，尝试利用蚕匾、摊匾、蒸笼、竹碗等用竹子制作的农家用具进行演奏，后又借鉴其他乐器加以改进完善，先后研制出竹鼓、竹管琴、竹梆子、蒸笼鼓等近20种竹子乐器。

　　竹乡安吉，因竹而美，因竹而名，因竹而富，因竹而强。

　　王毅人 王卉