见习记者张浩呈报道　对于“菜场小贩”，我们每个人既熟悉又陌生，他们是城市中微不足道的细胞，却也是这座城里不可或缺的一分子。

　　凌晨3点前起床，晚上9点睡觉，一天工作超过16个小时，没有节假日，有的只是日复一日的辛劳和疲惫……这样的生活，水产摊主周伟国已经坚持了20年。近日，记者跟随周师傅，体验了他无数个早起日子中的一天。从家里出发，到水产市场，再回农贸市场售卖，一圈下来，夜色褪去，太阳升起，整个城市也在渐次苏醒。

　　凌晨3点，昏暗的电瓶三轮车灯光撑开夜幕

　　凌晨3点的杭州，白天的暑热还未完全褪去，空气依然燥热，街上还有夜归的年轻人，周师傅却已开始了一天的劳作，他要赶早去水产批发市场拉货，“3点半就得到水产市场，去迟了就没好货了，”今年57岁的周师傅是诸暨人，夫妻二人已经在杭州打拼了20年，一直以卖鱼为生计，“以前在农村种地，后来两个孩子上学都要钱，种地养不活一家人，就出来挣钱了，一晃半辈子就过去了。”

　　从杭州翠苑三区到位于勾庄的水产品批发市场，周师傅骑车需要半个小时，昏暗的电瓶三轮车的灯光撑开夜幕，车子奔驰在车流稀少的大道上。这条路周师傅已经走了无数次，严寒酷暑，刮风下雨，从未间断。

　　跟着周师傅赶到批发市场，里面已是一派繁忙：来往的车辆把市场围得水泄不通，熙熙攘攘的人流，四处穿行的三轮车，不断开进来卸货的大型货车，热闹的市场与周围静谧的环境格格不入。

　　在这个拥有1500个交易位的水产市场里，每天都有丰富的海鲜、河鲜产品供商贩们挑选，这些水产品再通过周伟国们去往各个菜市场，进入市民的菜篮子。

　　空气中弥漫着鱼腥味，摊位上的灯照在周师傅脸上，忽明忽暗，他借着灯光，仔细观察、来回比对，精心挑选着自己想要的鱼。一个半小时，周师傅最终选定了包括黑鱼、鲈鱼、桂鱼、黄鳝等在内的十多个品种的水产。

　　离开市场时，天开始放亮，来时的披星戴月变成了漫天朝霞。

　　“为了吃我片的鱼，有人专程开车20公里来买”

　　5时40分，周师傅回到了翠苑农贸市场里那个十多平方米的摊位，拉开卷闸门，摆置泡沫箱、注水，拆包放鱼……

　　6点，准备工作还没全部做完，摊位前就迎来了第一个顾客，她要买太阳鱼，中午清蒸。“你帮我挑2条。”没有问价格，甚至没有多比较一下，顾客就在一旁安心地等着周师傅帮她把鱼处理干净。

　　“他家的鱼新鲜，没有一点泥土味，我都买了20年了，最清楚。”这个顾客说，周师傅卖鱼讲良心，她信得过。

　　刚送走女顾客，又有顾客上门了，这是专门来给家里孩子买黑鱼片的奶奶。奶奶说，“周师傅片鱼的技术好，又薄又均匀，没有一根鱼刺，给小孩子吃放心”。

　　周师傅的片鱼技术，在市场里是有名的，同行都服气。另一个卖鱼的摊主就曾把到自己摊上买鱼的顾客“赶”到周师傅这里，“你要吃很薄的没有刺的黑鱼片，那只能去找周师傅。”凭着片鱼的技术，周师傅还在2015年西湖区第二届农贸市场经营人员岗位大练兵比赛中获得了二等奖。

　　“有个客人，搬家了，住的地方离这里有20多公里，但为了吃我片的鱼，开半个小时的车也要跑过来买。”说这话时，周师傅疲惫的脸上露出了一丝骄傲……