95后 青年教师 登顶“厨王”
樊勇杰老师获国赛金奖第一名的作品 |
■通讯员郑孝增 记者杜成敏
10月14日,在山城重庆举办的第三届中国厨师职业技能大比武中,衢州市技师学院两位95后的青年教师樊勇杰、钱旭东在各自参加的冷拼项目、刀工热菜项目中勇夺金牌,并且在金牌选手中均位列第一,被授予“刀工王”和“冷拼王”的称号。
据悉,本次中国厨师职业技能大比武是由中国烹饪协会主办,是国内烹饪界最具权威的大赛,来自31个省(市、自治区、直辖市),共400余名选手参赛。
樊勇杰、钱旭东两位教师都刚入职不久,提起他们,学院烹饪教研组组长王鲁静满脸佩服:“两位都非常努力,无论是日常的教育教学,还是此次比赛的准备,都是兢兢业业,这种精神值得我这个有着20多年教龄的老师去学习!”