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00003版:创业

下岗后,白手起家

——记长兴丰收园茶叶专业合作社掌门人杨亚静

  沿着著名的湖州市长兴县十里古银杏长廊一路走到尽头,有一个村落名叫大岕口村,大岕口拥有纯朴的自然风光,犹如世外桃源,来到这里会有一种强烈的“归真”感觉。寻着小路步行上山,穿越茂密的竹林之后,便是岕内翠绿青山,不禁让人想到王安石的“一水护田将绿绕,两山排闼送青来”诗句。长兴丰收园茶叶专业合作社(以下简称丰收园)的茶园就位于这里,深邃的茶树与周边的原生银杏、竹林形成了一道特色风景线。丰收园成立于2007年,茶园占地千余亩,社员80%是大岕口村民,有着深厚的种茶制茶底蕴。丰收园主要以紫笋茶和白茶为主,产品远销北京、上海、四川等地。

  杨亚静,国家一级茶艺师、评茶师、茶艺师培训师,长兴丰收园女掌门人。首次与她接触时,她一边为我们烹茶,一边聊起她与茶的故事,与丰收园的故事。她文雅的谈吐,淡然的气质,就像她泡的茶一样,柔和宁静,让人倍感舒适。和杨亚静的访谈进行得非常愉快,她不仅让我们了解到了丰收园的创业经历,更让我们从她身上感知到茶人的文化精神。

  上世纪80年代初,杨亚静下岗了,不服输的她白手起家,开始创业从事茶产业。提到为何会进入这个行业,她说自己从小在茶山上、茶树下、茶叶堆里长大,从小耳濡目染,不但懂茶的种植、生产加工,更懂得吃茶的文化。她知晓茶的精髓,对茶有着最纯朴的感情。从事茶产业三十余载,杨亚静经历了不少挫折,攻克了不少难关。一开始卖茶,产品没有包装,没有证照,更没有品牌,客商根本不认可。后来慢慢地通过引进新品种,提升茶叶种植、采摘、制作等工艺水平,不断规范生产经营,卖茶生意逐渐有了起色。

  近些年来,长兴县当地政府非常重视商标品牌战略,在这样的大背景下,丰收园致力植根于长兴本土文化,同时与传统茶文化相结合进行营销,从而出色地打出“紫笋茶”这一品牌。尤其是在当地市场监管部门的帮助和指导下,成功申请“大岕峰”、“茶笔记”等商标,其中“大岕峰”商标于2014年被评为湖州市著名商标,2015年被评为浙江省著名商标,通过商标品牌战略,极大地提高了丰收园的影响力。“对于一个企业来说,品牌的作用至关重要,它不仅体现着一个企业的素质、信誉和形象,更是企业持续发展的强大动力。”杨亚静如是说。此外,丰收园还创办了茶叶网站,扩大宣传力度,并坚持每年参加国际茶叶博览会,扩大“大岕峰”品牌在全国的影响力。经过多年的不懈努力,丰收园的紫笋茶终于扬名国内外,2017年产量达6吨,销售额约1600万元。

  杨亚静还致力以茶文化推动茶产业经济发展,带动茶农做老百姓喝得起的放心好茶,并走共同致富之路;同时做好茶文化推广工作,培训茶艺师,弘扬宣传茶文化,影响更多的人来喝茶品茶。茶业是祖宗千百年流传下来的传统产业,杨亚静爱茶,是爱到了骨子里的那种。专注泡一壶好茶,煮沸一壶水,触摸岁月的痕迹,过程是美妙的,结果自然是你想要的。杨亚静说泡茶贵四心:一是等待的耐心,二是过程的细心,三是沏茶的专心,四是品味的静心。心放下了,万事就平淡了;心清亮了,处境就美好了;心柔顺了,一切就完美了;心舒坦了,人生就幸福了。这是她的茶经,也是她一路创业的心经。曾经的下岗工人,是茶改变了她的人生,热爱生命,热爱生活,具有真茶真水、真情真意、真善真美、真诚守信的茶人精神。

  孙建新 王一文


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