本报讯　见习记者张浩呈报道　 昨日，省食品药品监管局发布春节期间食品安全消费警示，提醒大家注意把好“进口关”，发现问题向监管部门举报。

　　在采购食品和原料时应注意选购新鲜食物，不要购买不新鲜的蔬菜、水果和水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜，做到“三查三注意”：一查食品包装标识是否齐全，注意不要购买“三无”食品；二查食品和原料的生产日期和保存日期，注意是否超过保质期；三查食品外观，注意不购买感官异常的食品和原料，并索取发票、购货小票等凭证，以便在发现问题后维权。

　　要谨慎选择食用生食海产品、鲜黄花菜、凉菜冷食、野生菌、小龙虾等高风险食品；要正确烹调，确保烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒，肉、禽、蛋和海鲜等大块食品以及豆浆要确保煮沸时间和食品中心温度达到70℃以上。

　　此外，省食品药品监督管理局专家提醒广大市民，外出就餐时，要慎重选择就餐场所，注重选择环境整洁、证照齐全、量化等级较高的餐饮单位就餐。就餐后应及时索取并留存消费票据等凭证。

　　网购食品或半成品时，要注意查看卖家的食品安全相关证照及产品生产日期、保质期，选择近距离的餐饮单位订购，尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。若出现集体聚餐、疑似中毒事件应第一时间停止食用，立即送到正规医院治疗，保护好现场，同时向当地食品药品监管部门举报或投诉。