故乡的味道
◎陆虹吟
昨晚做梦,梦见回自己老家了,坐在小时候出生的老房子门前,听太奶奶说一些村里的旧事。太奶奶去世前一年,几乎一放学,她就拉着我说一些遥远的故事。太奶奶对我说的印象最深的话是,“走过三江六码头,吃过奉化芋艿头”。意思是说,只有走过三江,吃过奉化芋艿头的人,才能算见多识广。
太奶奶还有一句话是,“走遍天下,不如宁波港下”。儿时的我,有着顽固的任性,对这话死缠着要问个明白。后来才知道,其实这话应该是“走遍天下,不如宁波江厦”,因为宁波话的“江厦”与“港下”发音相似。书上记载,那时江厦码头一带“帆樯如林,镇鼓相闻”。所以有了“走遍天下,不如宁波江厦”的说法。
虽然现在看起来,这两句话难免有自大之嫌,但宁波人对家乡的感情和自豪感由此可见。长大后,去过许多地方,但不论在哪,却总感觉血液里流动的,还是那种故乡的情节,喜欢那种温婉而朴实的乡音。
我出生的地方是奉化的陆家,这是个小村落。村里人常提起这里的大地主叫陆顺基,村里最好的房子自然是他家的。那是个三层洋房,特别高,一楼堆满了农具。二楼所有的房间都紧闭着,有一次我扒着门缝看到房间空旷,地板上满是灰尘,隐约露出大红的底色,散发着神秘的气息。三楼是小伙伴们爱去的地方,阳光下阴森的气息一扫而光。远处炊烟袅袅,整个村庄似乎变得若隐若现。
秋天的晚上,大批的农作物丰收了,田野里随处可见垛得高高的稻草堆。我们在田里挖一个洞,把稻草塞进去点燃,然后烤蚕豆、烤土豆,烤一切能烤的东西,坐在稻草堆下,吃得津津有味。累了,就靠在稻草堆睡一觉。稻草的气息特别香甜,一闭眼就能睡着,像是躺在妈妈怀里一样舒服。那一个个稻草堆,承载了我们童年的快乐。
做年糕是记忆中每年的一件大事,家家户户都会浸上粳米,泡上一天,然后滤干,统一挑到村里的一个磨坊去做。先把米磨成粉,再蒸熟,最后倒到石臼里。村里的壮劳力排着队,轮流用石锤打,最后再把它切成匀称的一段段。有时,我们还会把年糕放在灰堆里煨熟了吃。煨出来的年糕喷香喷香的,表面焦脆,里面却又糯又软。想起那些快乐的时光,总会不由自主地微笑。
从农村搬至城市,宽阔的马路代替了小巷,看不到绕着巷子跑的孩子,吃不到喷香的煨年糕。那种快乐与悠然,成了我心中珍藏的梦。
我在村子里转悠,老房子都破了,村后我亲手种的那棵柳树还在,熟悉的老人们渐渐少去。老家的房子已经开始拆了,全村整体搬迁。以后,故乡只存在回忆中了。
小时听人说,家乡是山水,外面是风景,怎么走,还是要回到家乡去的。可此时,故乡仿佛是一幅挂起来的画,触手可及,却又那么遥远。
一个人,走了很远很远,所有的山水和温暖,都在此刻随着记忆慢慢浮出水面。故乡何处是,忘了除非醉!