用发酵竹粉和竹炭做肥料
柯桥一“海归” 种植超免疫力蔬菜
■钟伟、沈潇
“我们的蔬菜受欢迎,原因之一是以发酵竹粉、竹炭作为土壤改良剂,给蔬菜吃的是‘健康食品’。”这些天,绍兴柯桥区王坛镇万乔村“海归”创业者夏良根显得格外忙碌,一边要打理地里的蔬菜,一边要接待来访的客户。
夏良根是绍兴市海外330英才计划引进人才,在微生物肥料饲料等领域颇有研究。去年,长期在日本创业的夏良根回到柯桥,在兰亭街道种起了以发酵竹粉改良土壤的大米,深受市场欢迎。今年年初,夏良根与万乔村取得联系,运用发酵竹粉和竹炭做蔬菜“肥料”,试种起了特色蔬菜,吸引了不少客户。“一方面看到了较好的市场前景,另一方面也想为家乡做些力所能及的事。”夏良根说,他通过考察,发现家乡的竹资源需要借助发展契机,从“山窝窝”里飞出去。
万乔村以及毗邻的上王村竹资源丰富,据上王村党总支书记王济淼介绍,村里的竹林有三四千亩,目前面临竹子难卖的问题。“竹子生命力旺盛,竹纤维具有强烈的抗菌杀菌作用,这样种植出来的蔬菜、稻米具有较强的免疫力,不易遭受病虫害侵袭。”夏良根说,他种植蔬菜使用的肥料,全部是用竹粉、竹炭等原料发酵制成的天然生物活性有机肥。
夏良根提出对竹资源加以利用、制作生物有机肥的想法,得到了村里的支持。“目前设想把竹山通过土地流转,统一经营,砍掉部分竹子制作生物有机肥,再对竹林进行翻耕施肥,提高竹笋的产量和品质。”夏良根还提出了以丰富竹资源和良好生态环境为依托,开发旅游养生产业的想法。