■张文胜

　　水槽上如果沾了油污，不需要清洁剂，只要用清水一冲洗，槽体上油污就不见了，而且，还能保持像雨后荷叶般的光亮。6月5日，第23届中国国际厨卫展在上海新国际博览中心开幕，欧琳生活健康科技有限公司推出的仿生荷叶易清洁技术水槽一亮相，就受到了客商们的青睐。

　　“大家知道荷叶是不沾水的，下过雨后更能自清洁，我们仿生荷叶易清洁技术就是效仿这种原理，结合自身智造新工艺，运用到各类厨房产品中。”欧琳集团董事长徐剑光说。

　　除了水槽，“欧琳”还在燃气灶、油烟机等产品上应用了这种易清洁材料，如果沾了油污，只要用水一冲，或者用湿布一擦，无需用洗涤剂，油污就不见了。这种技术的运用，不仅减轻了下厨者的劳顿，还能有效避免洗涤剂给环境带来的污染。展会现场，不少客商都对这一技术啧啧称奇。

　　徐剑光说，厨房油污难清洗一直是很多人害怕下厨的一个痛点，经过多年有针对性的研发，终于在仿生荷叶易清洁应用技术取得新突破，今后，能让更多的市民在厨房中享受到生活的健康与乐趣。这种新技术除了易清洁，还能有效防止划痕。

　　中国五金协会副理事长吕基英则表示，欧琳使用仿生荷叶易清洁技术生产的厨具新产品，促进了产业升级和消费升级，也为同行起到一个很好的示范带头作用。