学做中式面点
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日前,浙江天圣控股集团有限公司工会举办中式面点师培训班,44位职工参加了首课月牙饺的制作培训。和面、做剂子、擀皮儿、包饺子,大家分工明确,通力合作,忙得不亦乐乎,一个个都成了面点小能手。在接下去的10天时间内,职工们将系统学习麻球、红糖麻糍、豆沙包、寿桃包、油酥、豆沙芝麻大饼等制作技术。
钟伟、吴晶瑾 摄影报道
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日前,浙江天圣控股集团有限公司工会举办中式面点师培训班,44位职工参加了首课月牙饺的制作培训。和面、做剂子、擀皮儿、包饺子,大家分工明确,通力合作,忙得不亦乐乎,一个个都成了面点小能手。在接下去的10天时间内,职工们将系统学习麻球、红糖麻糍、豆沙包、寿桃包、油酥、豆沙芝麻大饼等制作技术。
钟伟、吴晶瑾 摄影报道