本报讯　通讯员孙建新、朱亦红报道　明明买的是仔排，可是到手之后却莫名其妙多了一些劣等骨头。这样的情况，天天跑菜场的市民，有没有遇到过呢？如果遇到了，你会不会较真，找商家要个说法呢？最近，对这种“偷梁换柱”，侵害消费者利益的行为，湖州市南浔区市场监管局出手了。

　　前不久，南浔区市场监管局工作人员接到了姚女士的投诉，姚女士称自己在练市镇中心农贸市场购买了两斤仔排，结果到家一看，里面竟然掺了脊骨，而且看着也不是很新鲜，于是想讨个“说法”。

　　无独有偶，该区市场监管部门近期接到了多起类似的消费投诉，主要反映练市镇中心农贸市场中，个别肉制品经营摊位以略低于市场价格吸引消费者购买排骨，并趁消费者不注意时，用不新鲜或者质量较差的骨头进行“偷梁换柱”，以次充好。

　　执法人员通过调查了解到，这些黑心摊主往往事先剁好劣等骨头，并用砧板或塑料袋等物品遮盖。当消费者前来购买排骨时，再利用将排骨剁小的时机，将劣等骨头一起扒入袋中，再称重结账，从而增加了排骨的总重量。由于整个过程实施极为隐蔽，普通消费者如果不盯紧，很难当场发现。

　　针对市场上短斤缺两、以假充真等侵害消费者利益的行为，南浔区市场监管局对所有肉制品经营者进行了集体教育，并发放行政指导意见书，要求其合法合规经营，不得侵害消费者的合法权益。“下一步，我们的执法人员还将加强监管，一旦发现违法经营行为，除了要按照法律规定进行处罚，还要在一定范围内曝光，让不法商户一处违法、处处受限。”南浔区市场监管局相关负责人说。

　　市场监管部门也想给广大消费者提个醒，购物过程中要提高警惕，并注意留存好购物凭据。一旦发现有商家有以次充好等不法行为，尽量当场拨打12345或当地市场监管部门投诉电话，通知执法人员现场处理，避免出现事后证据不足或无法采集的情况。