品茶品人生
○春和
冬日的早晨,阳光透过窗户洒满一地。取几粒日铸茶,冲上刚烧的开水,什么也不想,什么也不做,看茶芽翻腾舒展、溢着清香、带着淡绿,顿觉心情明媚晴朗。这是我最惬意的时刻。
我喜欢茶,但不常喝茶,担心茶中的咖啡碱,会让我夜清醒日朦胧。后得高人指点,找到了咖啡碱的处理方法,于是放心喝茶。夏天,喜欢在绿茶中放点菊花,炎炎酷暑里,让心静下来。秋天,喜欢喝铁观音,天然兰花香伴随隐约的甜味,让每个毛孔都觉得滋润。冬天,喜欢喝兰贵人,浓郁的茶香,甘醇的茶汤,使心灵处处舒展。
喝茶四季更替,跟着时令走,跟着茶性走,只为贴合自己的体质和脾性。其实,人生也一样,少年学习、青年创业、中年历练、老年养生,年龄不同,体力不同,主责也不同。
当然,也有例外。总有一群人,不分季节、不分区域,坚持喝一种高品质茶,且固定在某个地点、某个时段所产的此类茶。见过只喝龙井的,也见只喝毛峰的,等等。他们中有的搞经营,有的钻研学术,共性是坚韧、专注,精力充沛,在业界有自己的一片天地。一天,与搞学术的朋友探讨孩子大学毕业后的去向问题。他建议,小孩子有条件出去还是出去,锻炼独立能力,开阔眼界,提升格局。而我不忍小孩受流离之苦,也不想做父母的守一份寂寞,认为在家长身边成家立业是稳妥之选。但他接下来的话让我醍醐灌顶:“一个人成功的标志是吃得起苦,享得了福。想让孩子成为什么样的人,取决于几个关键时刻的选择。”
品茶品人生。我终于明白他们为什么只喝一种茶。其实他们有丰富的喝茶经历,最后找到了适合自己的茶种,就固定下来不再更改。生活中的他们,经过跌打磨炼,知道自己需要、适合什么,不需要、不适合什么,追求需要、适合的,放弃甚至抵制不需要、不合适的,自己驾驭自己的命运。
日本“茶祖”荣西禅师在《吃茶养生记》中指出:“茶养生的仙药也,延龄妙术也。”有茶喝,乃人生一大幸事。喝茶四季更新,让人快乐;一种茶喝到底,令人佩服!