日前，在江山市碗窑小学，国网江山市供电公司工作人员开展了线路检查，为该校的“全电厨房”改造积极做好准备。

　　传统厨房存在空气流通不畅、易造成环境污染等情况。而采用电磁炊具的“全电厨房”具有热效率高、清洁卫生、安全隐患小、方便管理、智能省心等优势。据悉，包括中山小学、清湖小学、坛石小学、城北小学在内的江山市多所小学，目前均已完成“全电厨房”改造。

　　一直以来，国网江山市供电公司主动对接各学校，积极推动“全电厨房”项目落地，对因厨具更换导致电力负载增加的情况进行分析改造，为各校量身定制增容的供电方案，并开展线路安全检查，消除安全隐患，提供能效分析，实现电能替代，助力绿色校园建设。

　　走进一所所已经完成“全电厨房”改造的学校，可以看到电炒锅、电磁炉、电蒸箱等电磁炊具摆放整齐，整个厨房干净整洁，师傅们做起菜来更加方便高效，家长们也更放心了。

　　据悉，国网江山市供电公司将继续推动全市中小学校的“全电厨房”改造，营造更优质安全的环境，助推绿色校园建设。同时，还将加强与政府相关部门及餐饮企业的沟通，积极争取政策支持，持续拓展餐饮电气化等新兴领域电能替代。王若兰