○王珍

　　“会不会没饭吃挨饿啊？我饿过，那是太难受的味道。”年初新冠肺炎来袭，居家抗疫时，妈妈忧心忡忡对我说过几次。我总是笑妈妈杞人忧天，怎么可能？

　　可是，妈妈一定会严肃认真地讲述曾经的灾荒之年严重缺粮，饿殍遍地。外婆家的长孙就是在两三岁时饿死的。我舅舅是家中的独生子，那是他的第一个孩子。妈妈这一生都在感慨：那么聪明懂事又长得那么好看的一个小孩，就这么活活饿死了。

　　还有我的小舅舅，原本是别人家的孩子，寄养在外婆家。养着养着，就比亲生的更亲了。他自己的亲生母亲基本上把他遗忘了，不闻不问，也一样忘记付抚养费。但外婆却视为己出把他宠得无法无天。在饥荒年里，只要外婆问他：“阿童，你有没有心事？”他立马终止调皮捣蛋变得安静了，怯怯地说：“我当然有心事啊，家里米甏里快没米了，我自己的亲姆妈一定会来接我回去的。我要躲起来，不让她找到。我宁愿饿死也不回去。”那种可怜兮兮的样子，很让人心疼。

　　妈妈还跟我说，她亲眼看见一个人买了包子，刚要吃，被一个路人劈手夺走，塞进嘴里就逃走了。原来，电影《无极》中，一个馒头引发的血案是一种真实的存在。

　　在吃饭问题上，妈妈的居安思危是常态，绝对不可能好了伤疤忘了疼。妈妈总体是个节俭的人，特别是节约粮食这根弦一直绷得紧紧的。反正从我懂事以来，妈妈就把“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的理念，根深蒂固地种植在我的心田里。

　　记得有一回，我们一群女作家去乡间采风，午餐时，主人家给我们每人发了两个酒酿馒头，我不假思索地说，要么全部吃掉，要么带一个回家，最可耻的就是吃一半剩一半的人。记得坐我边上的红鸣听了我的话，硬生生吃掉了两个馒头，直呼吃撑了。

　　朋友聚餐时，不管是不是我买的单，凡吃剩下的饭菜，打包人一定是我。且每回打包回家的饭菜一定是会吃掉的。这一点，我很感激某人的愉快合作，总是心态很好地理解打包这件事。

　　我很欣赏那些良心店家，每次点菜时都会提醒你：这些差不多够了，要真不够的话，可以再加。若是点得正好，能够光盘的话，我就会觉得这餐饭吃得特别完美。

　　也许，有人会说，打包和光盘早已成为上一辈的集体意识，甚至会有人对这种“穷人的做派”很不屑。但我完全不在乎，大不了以后你请客吃饭别叫我，我也乐得眼不见心不烦，我是真心看不惯奢靡成风，浪费成性。尤其是那些网红吃播们，边催吐边暴饮暴食的病态表演，怎么吃进去，怎么吐出来，上下不分。仔细想想，这嘴的功能有点恶心的滥用。这种暴殄天物的玩法，真的是荣辱颠倒，三观俱毁。

　　最近，不少地方陆续放出大招，向“舌尖上的浪费”行为宣战。今后，若是有人再“任性”，随心所欲地浪费粮食，被媒体曝光算是小事，浪费不仅会被指不道德，还有可能会违法！据说，有不少地方出现了餐饮监督员，专门盯着看你吃饭时有没有浪费。

　　这些我从来不去担心，因为我妈从来不曾忘记饿的滋味。她的节粮教育一直就在进行中，她珍惜粮食的意识也渗透在生活中的每一天！倘若真的有“人在做天在看”这么回事，那么我有理由相信，妈妈不会再挨饿，因为她天天在为粮食安全敲警钟！