■毛朝阳

　　她通过开发新型电商平台、培育新型养殖农户、建立养殖种源场，精准对接贫困户、低收入农户与消费者；她创办的“龙游飞鸡”产业扶贫项目被列入浙江省东西部扶贫协作重要产业提升项目，并被国务院扶贫办作为精准脱贫重点案例在全国推广。

　　她叫胡瀞文，龙游县龙洲街道山底村人。

　　胡瀞文原在深圳工作，年薪达到百万。然而，2016年，她放着深圳的百万年薪不拿，回到龙游老家养起了鸡，被称为“鸡长”。

　　放弃高薪返乡反哺农村

　　茶林、竹林、松树林，在龙游县龙洲街道的许多村子里，像这样满眼碧绿延绵不绝的林子随处可见；池塘、山泉、小溪沟，山水相依的生态环境让这儿诞生出了一个特别的禽类品种——“龙游飞鸡”。

　　“扑棱棱”一串声响，一只母鸡从一米多高的鸡棚顶上轻盈地飞落到地面。这是龙游县传统的“麻鸡”，因能飞上树睡觉、下池塘游泳，被村民和网友们戏称为“飞鸡”。

　　在龙游创造那一梦幻般情景的，是胡瀞文和小伙子陈涌君。

　　陈涌君来自天津，在杭州投资了多个项目，其中有与网购相关的产业，经常在朋友圈里帮人卖土特产。经过与胡瀞文的多次沟通，两人决定，一起辞掉各自在大城市高薪的工作，回到胡瀞文的老家龙游，做好“麻鸡”这篇大文章。

　　成立浙江宗泰农业发展股份有限公司，注册商标、市场调研、孵化小鸡……他们俩一个出点子，一个抓落实；一个懂策划，一个善推广。

　　可是，对于这两位85后创业者来说，离开繁华的大都市到偏远的农村创业，并非易事。

　　胡瀞文记得自己第一次上农户家找合作，她告诉农户，小鸡免费送，鸡铺免费建，监控免费搭，保险也免费送。村民看胡瀞文开着宝马穿着名牌，怀疑她是做传销的，怼她，“你还养鸡？鸡养你才差不多！”

　　胡瀞文对他们说，不用你们出钱，哪怕有一天我跑路，我又拿不走鸡，你们还是可以留着自己吃的。

　　有位大爷有了些许心动。第二天，胡瀞文就直接带着小伙伴去他那打扫场地，搭建原生态鸡铺。

　　后来有一次，胡瀞文去大爷家，发现他正在鸡舍睡觉，就问他，你为什么不回家睡啊？“我跟鸡睡有钱赚，跟老婆睡没钱赚。”大爷幽默的话，让胡瀞文深受感动。

　　目前，龙游县已有300多农户养起了“飞鸡”，其中包括低收入家庭、残疾人家庭、低保户、主要劳动力不能外出就业的家庭等。这个项目直接带动1000人在家就业。

　　胡瀞文与每个养殖农户签订合作合同，规定鸡饲养一年后按市场价全数回收，如果回收时市场价低于保护价，则按保护价回收，从而保证农户每饲养一只“龙游飞鸡”就有100余元纯收入。

　　他们投资研发电商平台，通过线上分销、线下直销，让龙游传统土麻鸡“飞”到北京、上海、深圳、杭州等大都市，受惠的农户总收入可达1000万元。胡瀞文初步实现“让都市财富反哺农村”的理想。

　　“飞鸡”入川扶贫

　　2018年，胡瀞文得知龙游县与四川省叙永县对口帮扶出现一些难题，便主动请缨，多次远赴叙永县实地考察对接扶贫。从此，这名85后又走上了艰难的“飞鸡”入川扶贫之路。

　　龙游到叙永全程约1700多公里，开车需要20个小时左右，这倒是没难住人，但是难住了鸡。鸡苗的运输是很有讲究的，每箱的装雏量控制在多少、运输车内的空气湿度、温度如何控制等一连串的现实问题浮现出来。

　　为了防止因长途跋涉，鸡苗缺水而死，冥思苦想后，胡瀞文安排工作人员在车内铺设一层厚厚的吸水海绵，并随车装运足量的鸡饲料。惊心动魄的20小时在轰轰的卡车启动中开始了。一路颠簸，每当到达服务站中途休息的时候，胡瀞文不顾自己晕车，第一时间就是下车察看鸡苗的情况。就这样，一路满怀着忐忑和担忧，近8000只“龙游飞鸡”鸡苗历经20小时的车程，终于成功抵达了目的地——四川叙永。

　　哪想到，当第一批鸡苗抵达叙永县石厢子彝族乡先行试点时，却遇到了尴尬，自己千辛万苦运送到当地的鸡苗竟然没有人愿意养殖。

　　原来，之前当地一些扶贫种植项目，贫困户满心欢喜种下去了，但是等到收成的时候，销售成了他们无法解决的难题，渐渐地，贫困户们对扶贫项目都失去了信心。

　　胡瀞文在当地政府和扶贫干部的牵线搭桥下，一轮轮“苦口婆心”做工作，才终于把鸡苗分2批送到4个村的40户贫困户手中。她给愿意养殖的贫困户免费安装实时监控设备、搭建鸡棚、围栏等配套设施。胡瀞文用实际行动让第一批养殖户见到了实打实的效益。

　　“一只鸡养活一家人，一枚蛋供养一个大学生”的“龙游飞鸡”扶贫口号在当地流传开来。2018年，首批8000只“飞鸡”为四川叙永石厢子乡的40户贫困户每户每天实现直接增收80元至100元。

　　2019年，龙游县、叙永县、“宗泰农业”三方共同筹集资金超过1500万元，分5批将10万只“龙游飞鸡”又交到叙永县观兴镇、两河镇、合乐苗族乡、石厢子彝族乡等地，帮助了500户贫困户实现真脱贫，并帮助当地6个乡镇村集体完成消薄任务。

　　2020年3月，胡瀞文启动增加500户贫困户养殖10万只“龙游飞鸡”项目。第一批3万只鸡苗已于5月19日送达叙永，交到150户贫困户手中开始养殖。目前累计已送鸡苗13万只，成功帮助龙游对口帮扶县四川省叙永县800户立档贫困户、2400多名贫困农民脱贫致富。

　　亲自当“网红”，让“飞鸡”飞得更高更远

　　跑深山、访农户后，最近，胡瀞文又变身为“美食博主”。她要为“龙游飞鸡”代言！

　　在一个风和日丽的日子，胡瀞文拎起一个篮子，来到绿油油的茶园。只见她纤纤十指在茶树中上下翻飞，茶树上鲜嫩多汁的叶子飞快地转移到竹篮里。采茶归来，这道煮茶叶蛋的活才算正式开始——茶青晾晒、炒茶、挑蛋、入锅。一锅茶叶蛋要花费不少心思。当喷香的茶叶蛋在剥开的瞬间，香气四溢的时候，才发现当初所有的繁琐特别值得……

　　这从采茶到煮蛋的整个过程，胡瀞文的团队用镜头记录下来并传播到新媒体平台。几个月来，胡瀞文团队已经拍摄了蛋黄煎鱼、水蒸蛋、鸡蛋粿等以“飞鸡”鸡蛋为食材的各种蛋类美食。仅看图片，就令人垂涎三尺。

　　不过，胡瀞文要做的不止这些。她说，希望通过这样的手法，向大众传播有关鸡和蛋所有美食的制作过程，并以此为“代表作”，今后再扩大至为龙游的其他农产品代言。

　　当人们问起胡瀞文为啥不请明星作“龙游飞鸡”的代言人时，胡瀞文直白地说，作为一名“鸡长”，她对“龙游飞鸡”有一种特殊的感情，由自己为“飞鸡”代言，观众听起来更真实、更接地气！她说，她十分钦佩格力电器的创始人董明珠。格力电器也是董明珠董事长自己作代言人的，老百姓对格力电器信任度很高。

　　胡瀞文说，我并不想当“网红”，更不想当明星，只想通过自己的代言，让“龙游飞鸡”飞得更高更远，为山区百姓脱贫致富再立新功。

　　胡瀞文坚持“输血”与“造血”相结合，扶贫、扶志与扶智深度融合。目前，胡瀞文已在四川开展技术技能培训36场次，覆盖叙永县合乐、两河、观兴、石厢子等10个乡镇3000余人，一大批贫困户摇身一变成了“养殖专家”。

　　今年疫情防控期间，“龙游飞鸡讲堂”继续以空中连线方式开展，上线了《养殖技术标准》《操作指南》《村播直播带货》《高致病性禽流感疫病防控》等课程，并按需为叙永养殖户提供线上跟踪指导和专家“问诊”。

　　胡瀞文“让都市财富反哺农村”的理想，在更大范围开始实现。