本报讯 记者张浩呈报道　受强冷空气影响，杭州的气温“跳水”，出现极端寒潮天气，杭州的“菜篮子”供应情况如何？昨日，记者走访杭城农贸市场了解到，杭州全市“菜篮子”货源组织和市场供应总体平稳。

　　在杭州叶青兜农贸市场内，大大小小的摊位上堆满了各式菜品，青菜、生菜、豆角、萝卜、西红柿等蔬菜琳琅满目，经营户们备足了货，“你想要啥菜，市场就有啥菜。这波寒潮没有影响供应，充足得很。”一名商户告诉记者，“可能有些菜的价格略有上涨，但日常蔬菜的价格都和平时差不多。”

　　除了蔬菜供应平稳，禽蛋价格也未出现波动。“鸡蛋价格没涨，上次是10元钱一斤，这次来买也一样，”一位刚从红石板农贸市场买完鸡蛋的大姐说道。据杭州市禽蛋行业协会秘书长钱明秋介绍，为应对寒潮天气，他们提前做了准备，目前从山东、湖北、吉林、黑龙江等地运往杭州的蛋品，全部采用纸箱包装，防止蛋品受冻影响市场供应。

　　作为杭州市民的“菜篮子”，良渚蔬菜批发市场承担着杭州全市三分之一的蔬菜供应，据良渚蔬菜批发市场董事长助理冯芬花介绍，为应对极端寒潮天气，他们提前做好应对，通知市场商户跟蔬菜基地加强联系，提早备货，“目前，我们很多菜都直接从云南、海南等地运输过来，因为准备及时，目前市场供应充足。”

　　除了蔬菜批发市场提前做好应对，杭州本地不少蔬菜生产基地为应对寒潮，也做了充足准备。位于余杭的杭州良渚麟海蔬果专业合作社，早在去年12月中旬就已仔细排查并修复破损大棚，提前清空沟渠水，防止气温骤降时因土壤水分过高而冻伤菜根。每天傍晚，25吨左右的蔬菜都会从合作社准时出发，陆续发往世纪联华、盒马鲜生等大型商超，供应量和价格与往常基本持平。

　　生产端提前准备的同时，流通端也在积极防寒，为蔬菜“保暖”。在杭州蔬菜物流有限公司和浙江良渚蔬菜市场开发有限公司的场地内，省外运来的蔬菜或加盖棉被或“窝”在被窝里，防止寒潮冻伤蔬菜。

　　杭州市商务局表示，杭州市场“菜篮子”商品供应充足，不会因寒潮而“受寒”。