记者胡翀报道　“机票退了，留在绍兴过年了，就是有点放心不下在东北老家的老爸。”这个春节，因为疫情原因，打乱了孟诗涵连续12年回老家过年的计划。不过，第一次留在南方过年的她，不仅观摩了一场来自两位妈妈的厨艺PK，还品尝到了一顿浙江年味与传统东北年味混搭的年夜饭。

　　来自浙江医药股份有限公司昌海生物分公司的孟诗涵是个地道的东北人，年三十晚上在自家院子里放炮、守岁、煮饺子是雷打不动的过年项目。自从2013年进入公司之后，每年过年回一次家已经成为家人心中的一份默契。“因为平时工作忙，节假日都不回家，只有等到过春节才回一次。”孟诗涵说。正因为一年一次，所以回家在心里的分量就格外重。

　　年前，孟诗涵就开始在网上搜罗了优惠的机票，打算过年带着妈妈和老公孩子一起回东北老家陪爸爸过个团圆年。可计划赶不上变化，随着疫情防控压力增大，各地开始积极倡议大家留在当地过年，孟诗涵果断退了机票，决定留在绍兴过年。

　　来绍兴工作，又嫁到了绍兴，虽然算是绍兴媳妇，可至今都还没有在婆家过年的经历，所以今年的这个除夕又多了份特殊的意义。“今年厉害了，婆婆和妈妈要共用一个厨房，准备一顿跨界混搭款的年夜饭了。”孟诗涵笑着说。

　　妈妈善做东北菜，婆婆精通绍兴菜。这场混搭盛宴从写菜单就开始了两地元素的碰撞。南方的春天，一道油焖春笋的灵魂，就在于那鲜甜的笋味，结合酱油特殊的酱香，那滋味牢牢锁住每个人的味蕾，让人从舌尖上就能品出江南的春天；东北的手工水饺，从和面、擀皮儿、拌馅儿，每一道工序看着都稀松平常，却总能搭配出家乡过年的味道……“至少要准备10个菜以上，过年就讲究个花样和品相丰富。”孟诗涵说，“两位妈妈的PK，也是今年的一大看点。”

　　除夕下午，厨房就成了“战场”了，两位妈妈都是这个“战场”上的一把好手，在里面闪转腾挪，似乎再也进不去第三个人了。锅里的水沸腾了，笼屉里的蒸汽上来了，这边婆婆做一道南方的春饼，那头妈妈就用皮蛋、黄瓜拌一道东北的凉菜。看似较着劲，可又相互学习、探讨，南北方饮食文化的交流就在这间小小的厨房里不断上演着。一切准备都在有条不紊地进行中，不一会儿伴随着“刺啦”响起油锅声，阵阵香味儿就悠悠地从厨房里飘了出来，惹得一家人挨个儿过来扒厨房门，总想成为第一个试菜的人。

　　“婆婆最后上的这道蒸芋头，一般不吃，会放起来，寓意是年年有余。”孟诗涵介绍说。“这就好比我们在老家煮饺子，总会留几个饺子放在锅边，也是这个意思。”孟妈妈说。对于美食和饮食文化的理解，在这一刻是相通的。

　　端起酒杯相互祝福，这个春节过出了不一样的味道，这是妈妈的味道，是家的味道，更是团圆的味道。