记者金钧胤报道　“沈姐，这些油盐酱醋是我们捐赠给共享厨房的，你根据清单清点一下，以后有需要再联系我们……”近日，在丽水市莲都区括苍小区的沈姐爱心共享厨房（以下简称“共享厨房”），丽水市新名优商贸有限公司给共享厨房主人沈香女当送来了上千元物资，10名工作人员和志愿者把物资搬到了共享厨房里。共享厨房位于丽水市中心医院斜对面括苍小区西北角，为住院病人家属免费提供烹饪场地。厨房面积不大，但锅碗瓢盆、油盐酱醋一应俱全。

　　每当中午、傍晚，这里的烟火气便浓了起来。“白血病患者对饮食卫生要求特别高，家人也担心外面店里买来的不干净，有了共享厨房，自己做饭菜不仅卫生，而且经济实惠。”来自松阳的白血病患者杨女士说。

　　从柴火间到共享厨房

　　沈香女当今年54岁，丽水莲都区人。早在几年前，她就开始免费在家帮一些病人家属煲汤。“以前我点过一个价格不菲的外卖，结果吃了以后上吐下泻。一个健康的人吃了不卫生的食品尚且如此，更何况是病人呢？”她谈起自己创办共享厨房的初衷时说，“但我一个人的力量始终是有限的，所以我想到了设置一个共享厨房供病人家属使用。”

　　在柴火间放一张旧桌子，摆上煤气灶，放置一些调味品，这就是最初的共享厨房。“麻雀虽小、五脏俱全”，小小的共享厨房不仅放置着灭火器等消防器材，同时还放有免洗洗手液和一次性手套等防疫物资。“我丈夫之前是客运站管理安全的，所以在安全这一块我们很重视。”沈香女当说。

　　“一开始上面还没有雨棚，烧饭经常被雨淋。虽然简陋了些，但油盐酱醋从来没有少过。”来自龙泉的叶建绪是共享厨房的第一个使用者，厨房的点滴变化他都看在眼里、记在心里，“现在厨具设备越来越齐全，已经能容纳四五个人同时做饭，24小时不打烊。”

　　“一开始，我让医院的护士长帮忙宣传共享厨房，渐渐地，人多了起来，原有的设置就不够用了。”沈香女当说，“我又花了1.5万元修缮了雨棚，购买了崭新的煤气灶和油烟机。”

　　“不是亲人，胜似亲人”“在我们困难之际，得到沈姐的无私帮助，使我们增强了战胜病魔的信心！”……在共享厨房里放着一本爱心留言本，上面记录了病人家属对沈香女当的感谢。“每天要用掉5到8斤油，每个月用掉10到12瓶煤气……很多人笑我傻，但当我看到那些病患家属露出久违的笑容时，我觉得这件事情特别有意义！”沈香女当笑着说。

　　“角落”里的人间悲喜

　　这个在今年2月建立的共享厨房截至上月，累计已有3000余人次前来使用。有些病人感恩于沈香女当的义举，出院之后执意坐着轮椅来一睹她的“真容”，只为当面说声谢谢。“我希望这里的‘生意’越来越差，没人过来烧才是最好的。”

　　这个丽水最温暖的角落，除了患后重生的喜悦，也不得不面对生离死别。“刘阿姨这几天怎么都没来烧菜啊？”“那个经常用轮椅推着妈妈来烧菜的小伙子怎么好几天没来了？”“青田的老奶奶怎么一星期没有看到来帮老爷爷烧土豆泥了？”……像这样的对话，沈香女当不止一次听到过。

　　就在几个月前的一个晚上11点，沈香女当接到了一个病患家属打来的电话，哽咽着问厨房是否有电灯，想烧一碗红烧肉给重症监护室刚醒过来的丈夫。听到电话传来的哭声，沈香女当立刻起床来到厨房，过了一会看到一个走路有些踉跄的中年妇女，脸上满是泪水，和沈香女当说话时也止不住地哭泣。“我来帮你烧吧，你在那里坐一会儿。”看着病人家属伤心的模样，沈香女当心中也不是滋味。

　　第二天下午，沈香女当就收到了一条短信：谢谢沈姐，满足了我丈夫最后的心愿，他没有遗憾地走了。“每每想到这样简单一句话语背后是一个家庭的永别，我也不禁会眼红落泪。”说着，沈香女当又有些哽咽。

　　很多人都觉得沈香女当伟大，但她自己不觉得。“需要帮助的病患有很多，但我做的只有这些，还远远不够。”

　　又到了饭点，小弄里又飘出了饭菜香味。热了人间烟火，暖了患者心房……