晒 秋
■寇俊杰
“晒秋”不是把秋天拿出来晒晒,而是把粮食、衣物拿在秋天的阳光下晒晒,按理应该说是“秋晒”,但家乡的人总习惯说“晒秋”,可能是为了强调秋天阳光还好,除了收获,还是一个晒东西的季节吧!
真的,秋天只要天气晴好,房顶上、院子里、绳子上就没有闲的时候。虽然立了秋,但中午的太阳也有“秋老虎”之称,热度一点也不亚于三伏天。早上,只要人们看到天空晴朗,就开始把要晒的东西拿出来。瓦房顶是晒红薯片、红薯叶、萝卜干的,那时冬天菜的种类和数量都少得可怜,新鲜的东西又不能贮存,虽然家家都有红薯窖,但丰收了红薯窖里也盛不下,况且有破损的只能晒干了才能贮存的时间更长,否则到了来年春天青黄不接的时候就没得吃了。
晒在瓦房顶上的东西要放在筛子里、簸箕里,这些东西不够用了,也会晒在席子上面。如果家有平房就最好不过了,可以把玉米、豆子、花生直接晒在上面,还有仓里的小麦,也需要挖出来背到平房顶上晒。如果没有平房,就只能晒在院子里的空地上,但院子里有房屋和树木的遮挡,晒的效果大不如房顶,所以后来只要是盖新房的人家,都是扒瓦房盖平房,以至于村里古香古色的瓦房越来越少,而现在,有些地方为了搞开发旅游,还专门盖起了青砖瓦房,重新显现传统气派,真是“三十年河东,三十年河西”!看着崭新的瓦房,我不禁感慨:早知如此,当初要是能保留下原始的瓦房,岂不是更有古韵?
除了粮食,还有衣服被褥。秋天是换季的时候,夏天的衣服要清洗收藏,冬天的棉衣棉被要晾晒除潮,这些都少不了阳光的暴晒,所有人家院子里、院子外的绳子上天天都搭着衣服被褥,有时微风吹来,众多的衣被像是五颜六色的旗帜迎风招展,也算农村一道亮丽的风景。
收麦时的忙像是飞夺泸定桥,持续的时间短,但是片刻不敢停留;收秋时的忙像是漫漫长征路,持续的时间长,但是可以放慢速度。在那些天里,人们出门前要把该晒的东西摊开搭好,日落前把晒的东西收起来,有时忘收了,晚上一泛潮,等于一天白晒了。整个秋天,人们不管是地里还是家里都有活干,虽说不是紧活,但少干哪一样冬天都不会过得好。不过人们都很高兴,看着地里的庄稼一车车拉到家里,看到玉米、大豆、棉花、花生、红薯等种类齐全,没有一个每天不是笑嘻嘻的。
秋天晒的是一幅幅丰收图,金的、白的、红的、绿的,五谷丰登;秋天晒的是一张张喜气脸,男人、女人、老人、孩子,笑逐颜开;秋天晒的是一场场幸福梦,吃的、穿的、铺的、盖的,丰衣足食……