浙江工人日报 数字报纸


00003版:生活

翻谷耙

  ■朱耀照

  翻谷耙是农村里常见的一种器具。

  它分两个部分。一端为木耙。一块竖起的厚木板,几个排列整齐的木齿上下穿过。上端木齿较短,宽扁呈梯形状,齿与齿之间缝隙狭窄,称粗齿端。

  下端木齿较长,细窄呈长方形,齿与齿之间间隙较大,也称细齿端。另一端为三四米长的细木柄,光滑,没有木刺,套在木耙的厚木板上,与木齿垂直。

  翻谷耙,顾名思义,是翻晒谷物的工具。平时不用时,主人就将细齿端隔在墙上凸出的地方。这时,细长木柄垂挂下来,像是一条长长的辫子,又像是巨型蜈蚣的身子。

  稻谷收获季节到了,长长的翻谷耙,一条条搁在晒场上。

  太阳高照,原本卷成圆筒的篾垫已经搬到在晒场上展开。为防篾垫卷起,四角压了石块。当一担从田里挑到晒场的稻谷倒在篾垫上时,翻谷耙便开始工作了。

  稻谷潮湿,夹杂着稻叶,散发着一股新鲜的青草味。先是用粗齿端,将厚厚的稻谷推向四方。再用上细齿端,在稻谷上不断推拉。随着沙沙沙的声音响起,厚厚的稻谷层渐渐铺开,渐渐变薄,均匀地散布在篾垫的各处。这时,远看篾垫上金黄一片。近瞧,则是一道道相距均匀的沟壑。这是翻谷耙留在稻谷上的长长齿痕。低处接近篾垫,高处隆起,像微型的道道山梁。简直美极了。

  晒了一两个小时,上面的谷粒变为淡黄色。这时,便要用翻谷耙推拉一下各处的谷粒,让下面棕黄湿谷翻到上面,隆起的变为沟壑,以使所有的稻谷均匀地接受阳光的抚爱。一番操作后,沟沟壑壑又呈现不同的图案。

  因大人都忙于割稻插秧,晒谷基本由小孩子来完成。赶鸡、翻谷,都是孩子们爱玩的游戏。翻谷时,他们站在篾垫与篾垫之间的空隙处,两手握着翻谷耙的长柄,先将翻谷耙轻轻推到篾垫远处,再渐渐拉近。动作像是舞蹈一样。

  推,随着翻谷耙推着稻谷不断前行,手不断地延伸,并不断后退握柄的地方,到最后,退到木柄的尾端,仅用一只手再往前推。拉,随着翻谷耙不断像身边移动,手不断收缩,并不断前移握木柄的地方,到最后,俯身可接触翻谷耙的木齿。弓着身子,一伸一缩,像极了撒网收网的渔夫。

  夕阳快下山了,要将谷粒收回家里。收谷时,先把篾垫四角抬起,将边角上的稻谷掀到中间,再用翻谷耙的粗齿端,将稻谷推到一处。然后,用扫帚将散落的稻谷再归为一处。总之,不让一粒落在谷筐外。

  当大人挑起装满稻谷的谷筐回家时,小孩也昂首挺胸,跟着后面。肩上扛着翻谷耙,一手压着长长的木柄。那神情,不亚于大将军出征。


浙江工人日报 生活 00003 翻谷耙 2021-11-10 2 2021年11月10日 星期三