■王珍

　　赤橙黄绿青蓝紫，不仅仅是给你一点颜色看看，更是给你一点味道尝尝。

　　琼脂般的番薯粉丝、澄澈的土烧酒、皮糙肉细的铁棍山药、明黄色的小米、红扑扑的大苹果、橙红色的甜橙……来自各地的特产精选，缤纷绚丽、琳琅满目、美不胜收。像一个久违了的乡村小集市，让人流连忘返。岁末，在杭州余杭区闲林街道党群服务中心，一场精心策划的苏东坡生活美学分享会正在进行。

　　图案雅致的手工瓷杯中，一盏新沏的桂花龙井，茶烟袅袅，龙井茶特有的清香和着桂花怡人的香气，扑鼻而来，沁人肺腑。还没喝，人先醉了。骨瓷盘中码得错落有致的糕点，色泽明媚，香甜诱人。豆绿色、玫瑰红色、黑巧克力色、橙黄色等，每一种颜色包裹着不同的馅芯，每一种有每一种的好吃。看着我发在朋友圈的照片，朋友们对我喊话，这糕点一定要吃，必须吃。

　　刚刚蒸出来的铁棍山药，肉质雪白瓷实，口感粉糯、绵甜、细腻、醇香，几乎所有人边吃边惊呼：原来，我们以前吃过的铁棍山药都是假的！新熬的小米粥，浮着一层细腻、黏稠的米油，特别的清香，淡淡的甜，甚至征服了重口味者的味蕾。精致优质的食材，给的就是原汁原味的享受。

　　美食美器、相映成趣，歌舞诗画，糅合于活色生香的生活中。活动的组织者刻意地把生活中的美好从平淡中提炼出来，这就是苏东坡的生活美学。

　　我们看到苏东坡那么有滋有味的美好生活，并非他命中注定，也不是上苍所赐，其实他的一生，不是被贬，就在被贬的路上。但他旷达、乐观的心态，洒脱、豪放的性情，以及对生活的热爱，能够踏平坎坷成大道，能把困苦化成赤壁的涛声、承天寺的月光。这也是有人说的：生活虐我千百遍，我待生活如初恋！

　　东坡肉、东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐，还有东坡巾、东坡壶……只要以东坡冠名，生活瞬间美好得有声有色有形有魂，看得见、听得到、摸得着、品尝得出、感受得了。

　　在苏东坡看来，一块豆腐、一碟野菜、一只馒头、一块番薯芋艿，粗茶淡饭，全都可以入诗词。他说：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”当时，岭南两广一带是蛮荒之地，是罪臣的流放地。但他却可以因为吃了荔枝的甜而忘记被贬的苦。他把馓子描述成：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。”甚至直接在标题上这样写一场饭局：《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》。

　　虽然他生活的年代没有高铁飞机，但他却直接端起酒杯和天上明月对话，比任何微信、朋友圈穿越得更高远。他的诗不仅仅是千里明月的远方，更是门前的翠竹一竿竿、餐桌上的一菜一饭一碗肉。

　　苏东坡的生活态度和方式，是中国式审美生活的图腾，是宋朝极简主义生活美学的经典，更是幸福的转化神器——把失意变成了诗意，把粗暴变成了温柔，把丑陋变成了美好。

　　也许，生活从来都没有特别厚爱过谁，即使是童话界的白雪公主，不是还有一个心心念念想害死她的恶毒后妈吗？小红帽也一样会碰到狼外婆……

　　而我们分享苏东坡的生活美学，并不只是要学他怎样做好红烧肉，怎么在斗茶中胜出，而是要学习他抗压抗打抗失败挫折的能力，至少能把平淡的生活变得妙趣横生。

　　那个午后的阳光下，在舞媚家的一次茶聚中，发现安子不是吃葡萄吐葡萄皮儿，而是吃葡萄干吐葡萄皮儿；一个晴好的日子，在做酱肉、腌咸肉的时光，妈妈沉睡的记忆被唤醒了；在双休日，我们和邻居相约去边上村中打山泉，泡茶……

　　这些，不正是苏东坡教我们的生活美学吗？诗意。美好。不贵。