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00003版:人间

妈妈的时尚早餐

  ○王珍

  牛奶、艾麻糍+手机,这是妈妈最新的时尚早餐标配。妈妈吃得津津有味,还把塌(文火烙)得焦黄的艾麻糍拍了照片,把朋友圈晒得津津有味。吃和晒,一样都不能少,必须的。

  我很得意,打破了妈妈一成不变的早餐模式:稀饭+刀切馒头。那种老式套餐不是因为好吃,而是因为便宜。妈妈节俭成瘾,对自己克扣得很,把自己吃的穿的成本降到最低,省下来的钱供她的孩子吃好、穿好、读好书。

  其实,那种需要她省下钱来养育孩子的时代早就过去了,但妈妈多年养成的节省习惯却很难改掉。这让我很受伤,因为每天看着,每天心疼啊。

  连线条粗得像缆绳一样的某人都从好奇心变成了同情心:几十年如一日的稀饭+刀切馒头,难道不会腻?我明天买点好吃的回家给你们尝尝,我就不相信没有更好吃的东西。

  自此,他每天特意起早去食堂买回来包子、发糕、蛋挞、素烧鹅糯米卷及各种酥饼、煎饼、馅儿饼等等,花样经透得很。每次回家,都要先向妈妈报告,又买回来什么好吃的了。

  妈妈一如既往会先问一句:贵不贵的?

  我告诉妈妈,据他的同事向我“揭发”,他的饭卡吃到退休还余额足足的,可以买一头牛。你只管放开了吃。只要告诉他,什么东西好吃就行。

  有一次,他买了六个薄饼裹土豆丝做成的卷。回家的路上遇到超级堵车,饥肠辘辘时取出土豆卷吃,觉得特别好吃。但吃到第四个时毅然刹车,想着,这么好吃的东西,一定要带回家让妈妈和我也尝尝。

  听他讲的这个插曲,妈妈和我也倍觉土豆卷确实好吃。而我则惊喜地发现,此人彻底改变了他从前那种“一人吃饱全家不饿”的光棍式理念,这是多么好的事情啊!不知道他是不是从这种“被需要”中获得了幸福感,反正,能明显感到他在争做妈妈的乖小孩。他说:“妈妈,我朋友又快递来了你喜欢吃的艾麻糍。”而不像从前那样,歪了个头由自己说:“这种像瓦片儿一样的东西,我最不要吃!”

  不知道是不是因为他的这种重大改变,竟让妈妈也信心满满的:看来,我不但不会挨饿,而且有多种食物可以随拣随挑。妈妈居然也肯接受我的“什么好吃就吃什么”的选择方法了。这段时间,妈妈是这样说的:“清明团子,芝麻馅的最好吃。那种没馅的艾麻糍也非常好吃。”

  实际上,妈妈对许多时令美食也是馋的,但她一定是浅尝辄止:“吃过了就好了,贵贵的。”如果我不听,坚持买给她吃,她就会说不好吃,她不要吃了。这曾让我有点灰心:人家的十年都能磨出一把剑来,而我要让妈妈的早餐变一下花样就有这么难?

  如今,有了某人的大力协助,我终于把妈妈那种什么便宜“爱”吃什么的习惯,渐渐地引向:世上美食这么多,好想多尝尝。

  妈妈吃的早餐终于有了时代感。毕竟时代在变,我妈妈又是这么时尚的妈妈,早餐怎么可以那么out呢?


浙江工人日报 人间 00003 妈妈的时尚早餐 2022-05-07 2 2022年05月07日 星期六