■小中

　　夏天，是属于水果的季节。每次路过水果店，西瓜、荔枝、芒果、哈密瓜，各种应季水果都在散发着浓郁的香气。然而这其中最引人注目的就是口感软糯、味道清甜的桃子了。

　　桃子是我国现存最古老的水果之一，因其果形美观、肉质甜美，自古就有“天下第一果”的美誉。中医认为，桃子味甘性温，有补中益气、养阴生津、润燥活血的、补润肝肾、平喘美白等功效，且桃子在夏季成熟，夏主心，故夏季吃桃有补养新血，益气温补的功效，桃树的花朵根茎也皆可入药。现代药理研究发现桃子中含有丰富的蛋白质、果糖、木糖，身体瘦弱的人经常食用桃子能够强身健体。夏季天气炎热易造成食欲不振，此时不妨吃一点桃子，有健脾开胃的功效。

　　桃子中含有丰富的微量元素铁，铁元素可以说是人体造血的主要原料，经常吃能够促进人体血红蛋白的再生，能够预防因缺铁引起的贫血，桃子是缺铁性贫血患者的食补佳果，很适合气血两亏、闭经、面黄肌瘦的人食用。

　　桃子含有多种维生素，其中包括维生素C、维生素A以及胡萝卜素，这些成分具有很好的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性，防止皱纹生成。桃子的益气补血的效果也能让皮肤红润，丰肌悦色。

　　桃子中含有大量的膳食纤维能改善人体的肠道环境，吸附有毒物质，增加胃肠蠕动，防止胃肠疾病以及便秘。桃子也是典型的“高钾低钠”水果，可帮助人体将体内多余的水分排出体外，有消肿利尿的功效，适合水肿人群食用。

　　不过桃肉性偏温，故凡素体内热偏盛者不宜多食。桃子虽然属于低含糖量水果，但对于血糖控制不佳的人来说仍然是不建议食用，糖尿病患者更应慎食。过敏体质者慎食桃子，桃子表皮的桃毛易引起过敏。如在吃桃时出现嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状应停止食用，并洗脸、漱口。如嘴唇、口周、耳周、颈部等处出现红疹甚至水肿或腹泻症状应及时就医。