■通讯员王贝贝 文/摄

　　雾气弥漫的舱室里，一枚枚红托竹荪从培育箱的竹荪“蛋”中钻出，撑开雪白的“裙子”……

　　日前，在位于宁波市奉化区莼湖街道塘头周村的莼菇生产基地中，首批由智慧方舱培育红托竹荪长势喜人，进入采收期。

　　4年前，顺源农业与上海市农业科学院开展合作，研发专用的“智慧方舱”，改进菌包制作技术，用智能化手段模拟自然环境，以实现红托竹荪人工高密度培育。今年5月，首批10个智慧菌菇方舱在莼湖投入使用，种下红托竹荪菌包，三个月后，成功出菇。

　　顺源农业公司负责人吴海云说，从目前育出的竹荪“蛋”和竹荪鲜菇的数量、质量看，与先前实验结果几无二致，达到了预期目标。一个容积约50立方米的方舱，可放置3000只菌包，单批次采收新鲜竹荪在600公斤以上，按每公斤100元的批发价计，产值逾6万元。“每个方舱一年可出菇两批次，算下来，一个占地不到20平方米的方舱，年产值至少在12万元以上，效益十分可观。”

　　据悉，目前莼湖的智慧方舱项目投资1000多万元，已建成78个菌菇智慧方舱。生产的红托竹荪既可当鲜菇卖，也可制成干菇。