本报讯 通讯员詹玉丹摄影报道　“这次培训是免费的，学好后要是能去农家乐、饭馆烧烧面，也是蛮好的呀！”

　　“我们几个学好后想合伙开个打面店。”

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　　这是诸暨市供销总社联合人社部门开展的“诸暨次坞打面制作”职业技能提升行动的培训现场。

　　这个暑期，诸暨技师学院次坞打面培训基地比今年夏天的天气还火热，学员们和面、打面、切面、炒料，个个学得有模有样。

　　“除了提供实训场所进行实操训练外，我们先给学员进行理论培训，次坞打面文化传承、营养卫生、经营成本核算等，帮助学员将来真正可以用得上这项技能。”诸暨区域经济研究室教师杨嵘介绍说。

　　据培训负责人蒋谊主任介绍，次坞打面制作培训班自开班以来，报名相当火爆，这是第二期次坞打面培训，第三期培训计划在秋季开学后进行，希望培训能在助力共同富裕中贡献一点力量。

　　本次培训班学员共33人，大多来自本地，还有部分外地人员。最后，有32位学员通过考核，获得了次坞打面初级证书。