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打造人才集聚“强磁场”

传承创新西湖边的一流“美”

  记者曾晨路报道 冬春季节,梅花是杭州西湖景区的主角。细心的赏梅者或许会发现,每年灵峰探梅的观赏意境都有不同。这不同的背后皆有胡中梅花技能大师工作室的辛勤养护和巧思匠蕴。这样的技能大师工作室,在杭州西湖风景名胜区共有61家,他们打造人才集聚的“强磁场”,传承创新西湖边的一流“美”。

  成立“大师驿站”

  凝聚推动发展新合力

  “精彩!过瘾!”这是西湖龙井炒茶技能大师工作室领衔人唐显兴参加“第一届西湖龙井茶核心产区大师别茶会”后的感受。在这次别茶会上,唐显兴不仅与同行较量,更得到了业内大咖指点,“以前大家‘单打独斗’多,‘大师驿站’成立后,同行间技艺切磋、交流学习、探讨产业共富之路机会多了、平台大了。”

  “学习到了花坛花镜设计施工、植物新品种应用等新理念、新方法,收获很大。”许晔兰花技能大师工作室领衔人至今还记得一年多前赴扬州世界园艺博览会参观学习,15位园林绿化类的技能大师一边参观一边探讨的情景。这次活动亦是“大师驿站”组织的。

  技能大师们频频提到的“大师驿站”是西湖风景名胜区管委会推动成立的。“进一步整合资源,推进工作室高效运行是成立‘大师驿站’的初衷。”杭州植物园(杭州西湖园林科学研究院)副园(院)长、杭州西湖风景名胜区大师驿站负责人刘玲萍介绍,辖区内共有61家技能大师工作室,涵盖园林绿化、茶叶炒制、动物饲养、中式烹调等专业方向,为更好地凝聚合力,2021年成立了杭州西湖景区大师驿站。“大师驿站”在做好职业技能等级认定、政策咨询等服务工作的同时,以此为平台组织各级各类技能大师开展技术研修、技术攻关、技术创新等活动,助力景区建设保护和经济社会发展。

  打响竞赛品牌

  打造人才“蓄水池”

  “盆景制作考验的是选手的创意想象能力”“插花花艺师的竞赛充分展现选手们的花艺制作技艺与艺术审美”……在由杭州市园林文物局、杭州西湖风景名胜区管委会等单位联合举办的2022年杭州市园林绿化职业技能竞赛上,园林绿化工、盆景工、插花花艺师们拿出“压箱底”技能,角逐三个工种的一、二、三等奖。

  “类似的技能竞赛,我们每年会举行1~3场,既为从业者搭建一个展示自我的舞台,也为景区和杭州市选拔更多高技能人才。”刘玲萍说,对于脱颖而出的人员,大师工作室会有针对性地进行技术指导,帮助其在省级、国家级竞赛中取得更好成绩;对于获得更好成绩的则将其吸纳为技能大师工作室领衔人,由其对工作室成员及徒弟精心培养,使工作室成为人才“蓄水池”。

  经过多年的培养和打造,大师工作室领衔人及成员中有浙江工匠11名、杭州工匠7名、省首席技师1名;多个大师工作室现有成员在全国、省级职业技能竞赛中获一等奖。其中,张振羽园林绿化技能大师工作室成员朱艺慧在2021~2022年全国花卉园艺职业技能竞赛中,获全能竞赛一等奖及栽培技术单项一等奖,并获“全国技术能手”荣誉称号。沈黎明茶艺技能大师工作室多位成员获省、市茶艺师、评茶员技能竞赛一等奖。

  开设“大师讲堂”

  丰盈精神世界

  大师们的绝技绝活,不应藏于业内,也要让老百姓有所了解,既是一种技艺弘扬,也丰盈大家的精神世界。为此,西湖风景名胜区开设了内容丰富、形式多样的“大师讲堂”,邀请大师工作室领衔人在线上线下展示个人绝技绝活。“仅2022年我们就开展了7期,涉及兰花栽培养护、石蒜品种鉴赏、古树保护、宋韵美食等内容,深受大家欢迎。”刘玲萍说,如第44期的宋韵美食制作,金溪山庄的周国民烹饪技能大师讲解了宋菜的烹饪技法以及浙菜的特点,并制作了黄金鸡、螃蟹羹和蕈油宋法蒸鳜鱼等三道体现杭州地域特色的宋韵美食,既让大家领略了烹饪大师的精湛厨艺,也学习了宋代饮食文化。

  除此之外,去年,在西湖风景名胜区管委会人社局的推动下,7位大师工作室领衔人与9名杭州第一技师学院青年教师进行师徒结对,把大师的绝技绝活通过老师教授给学生,让年轻一代有更丰富、实操性更强的课程体验,对匠人、匠心、匠艺有更深刻的感悟。

  技能大师工作室是培养高技能人才的重要平台,更是助力景区特色产业发展的重要力量,刘玲萍表示,下一步将继续做好服务、引导工作,提升技能大师工作室建设质效,为助力“两个先行”贡献力量。


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