“渔旅”小工坊 撑起海岛共富大舞台
■庄海文、刘畅、洪建栋
近年来,温州市洞头区东屏街道结合“共享社·幸福里”建设,突出文化、旅游等资源优势,重点打造海岛“共富工坊”,进一步促进群众在家门口致富增收。
在东屏街道东岙村,有一处由渔家女组建而成的“厝边厨娘共富工坊”。这里的厨娘平均年龄60岁左右,烧得一手美味的海岛家常菜,她们为入住民宿的客人提供“定制服务”,为他们带来一桌桌独具洞头特色的海鲜美食。
东岙村阿梅酒楼是“厝边厨娘”实训基地,日常不定期地向渔家厨娘开展理论学习和实践操作指导。厨娘在技能导师的指导下,学会了“百岛十二鲜”等洞头特色菜品的烹饪制作。
在中仑村,也有一个小有名气的“百岛文创共富工坊”,笔者来到工坊时,大家都专注在自己的创作当中。
目前,中仑村和半屏鱼跃文创公司合作,通过产品结合,做成抱枕、湿巾、杯子、手机壳等文创产品,推广到市场。
2022年以来,洞头区东屏街道以组建“党建联盟”、成立“共富工坊”为契机,引导景边村抱团发展,积极探索文旅共富发展模式,提升海岛旅游体验感。目前,新增就业岗位200余个,带动群众人均每月增收超2000元。
下一步,该街道将结合未来乡村建设,在东岙“宿客汇”建立“满天星—电商直播共富工坊”,辐射半屏社区、东岙顶村等建立“乡村直播间”,通过叙事式直播模式,展现洞头风景、劳作等场景,形成新的旅游IP,拓宽辖区优质渔农产品线上线下销售渠道,带动更多群众共同奔富。