■通讯员陈瑶

　　台州玉环市楚门镇地处浙江东南黄金海岸线，位于玉环市北部，先后荣获全国文明镇、全国重点镇、全国环境优美乡镇、全国发展改革试点小城镇、国家卫生镇等荣誉称号。近年来，楚门积极做好山、海、田园与楚门人文的内在深度融合，着力打造有品位、有故事、有底蕴的特色景区镇，以展示楚门魅力，推动楚门向景区城迈进，进一步打造全域美丽楚门，让千年古镇焕发青春活力。

　　白墙黛瓦、河道蜿蜒、小桥流水、明巷暗弄……如今，走进古镇楚门，可以感受文化历史的古韵和朴实；走进活力楚门，可以感受小城镇的繁华和魅力；走进百味楚门，可以感受江南水乡的人间烟火。

　　一

　　楚门历史悠久，文化底蕴深厚，素有玉环农耕文化看楚门的美誉。

　　让我们先走进开创玉环文明教化之先风的皆山书院，看看宋代户部尚书戴明和大儒朱熹月下洽谈的“月湖”，读读晦斋书屋内苍劲有力的“孝节忠信”四个大字，听听楚门的千年风雨变迁。

　　想要了解人文楚洲，当然不得不走文玲书院，漫步其中了解文玲先生50年的文学创作路，再通过多媒体技术静品楚洲山水、民俗风情。

　　楚洲文化城位于楚门河中一自然形成的渭渚上，是一座具有江南园林风格的文化中心，也是台州市最大的水上文化中心。水绕芳洲，花木葱茏，曲径回廊，假山环抱，不妨沉浸在悠然的文化城，体验慢生活的步调。

　　楚门老十字街的样子，像甲骨文里“行”的样子，东西南北四条石板街呈“井”字形，七口水池呈七星状散落，蜿蜒的河道直通大海。明洪武年间起，楚门人就栖息在“行”字笔画上，樯橹出入，舟楫来往，亦耕亦渔。老街内一家家老店的灯火，在默默坚守岁月静好里的慢时光。

　　楚门老街街心公园是藏在老街小巷里面的一座园林，仿佛是苏州院里的缩小版，将其古典的味道散发得淋漓尽致。历史脚步，在这里停驻。坐下来，聆听江南的婉约风吟。慢下来，享受水乡的丝竹弦音。这一坐，便是千年。

　　楚门虽小，但这里也高楼林立，街道上车水马龙，熙来攘往的人群更是给这块平平无奇的土地，增添了无限的活力与生机。

　　二

　　充满小资情调且洋溢着年轻气息的文创基地——楚洲3176文创园是楚门不得不打卡的地标建筑。文创园以城市青年理想生活诉求为切入点，集合手艺创作、艺术展陈、音乐创作、设计产业、生活美学等项目，包含有MINI美术馆、咖啡书店、LiveHouse、生活美学空间、文创商店等，是楚门“城市文化中心”的“青年艺术集散地”。

　　印象广场、迦富·生活里两座吃喝玩乐购一站式的全能综合体隔街相望、遥相呼应，是高颜值、品质、潮人生活聚集地。

　　灰色墙面、蓝色屋瓦，精致的尖塔、优美的线条……融合现代时尚家居购物、特色文创产品、产学研项目等人文景观于一体的玉环时尚家居小镇，为楚门发展增添了新活力。

　　三

　　人间烟火气，最抚凡人心。来楚门，这些特色美食千万别错过：

　　楚门糕头

　　一日之计在于晨，糕头是一天的能量。轻轻咬一口，糕皮薄而糯，不粘齿不堵喉。糕馅里有酥脆的油粿，油而不腻的五花肉，还有清淡的盘菜、豆腐干，荤素搭配，味道那叫一个棒！

　　长城宾馆百县千碗之跳鱼捞面

　　玉环市首家省“诗画浙江·百县千碗”特色美食旗舰店——长城宾馆是楚门所有特色美食的集聚地。跳鱼捞面、手工糕头、酒香黄鱼、明炉望潮、敲鱼三鲜、脆皮水潺、文旦甘露、鲜蛎点翠……“视觉”＋“味蕾”的相互交融，尽情感受山海之味。

　　楚门锡饼

　　一张薄薄的饼皮，内里却大有乾坤。那清新爽口的蔬菜、垂涎欲滴的大块肉，二者结合就是“山的味道”；而新鲜的海鲜，比如鱿鱼、蛏子、鲳鱼以及夏季特有的小龙虾，就是“海的味道”，总之有着各类时令蔬菜、新鲜肉类和海鲜，荤素搭配的它们都是饼皮最好的伙伴。把这些“山的味道”和“海的味道”卷在一起，或煎或蒸，酥脆鲜香，爽口入味，这份来自食饼筒的美食的诱惑，谁能抵挡？

　　楚门老街油炸

　　楚门老街油炸——这个看起来更像是地理位置的店名，已经用了42年。跟想象中腻味杂乱的油炸摊完全不同，一口大锅，一个没有油垢的白瓷砖灶台，倒是出乎意料的清爽。炸大排，是中国传统美食之一，以猪肉为原料，经过多道工序处理后再用热油炸制而成，外表金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，香酥可口，外酥里嫩，咬下一口“咔哧咔哧”，是口味和口感的双重满足。