为推动杭州余杭区径山镇民宿农家乐提质升级，近日，“品味径宿·匠心盛‘宴’”2023年径山镇民宿农家乐私房菜大赛拉开序幕。

　　大赛由径山镇总工会主办，径山镇乡村新社区联盟工会承办，径山镇新业态联合工会、径山镇民宿农家乐联合工会共同协办。大赛要求每个参赛队（1名队员、1名助手）各自准备1道热菜和1道冷菜，所有的材料均选用本土种植和养殖的烹饪原料，菜肴以径山本地传统方法加工制作，具有浓郁的乡土风味和特色。

　　经过40分钟角逐，径山茧驿站酒店参赛队获得大赛一等奖；百果园农庄、林雨堂水绘园餐厅获得二等奖；心无尘茶馆、里洪竹林山庄、茗竹生态农业有限公司获得三等奖。

　　本次赛事为民宿农家乐业主提供了学习交流平台，有利于进一步提升从业人员服务技能，促进人才建设，成为径山镇总工会以竞赛助推乡村旅游产业发展、探索共同富裕新路径的一次有效实践。杜敏