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00003版:健康

美酒配小龙虾

当心吃成“小黄人”

  ■马利节

  又到了夏天吃小龙虾的时候,蒜香、麻辣、油焖、冰镇……你喜欢哪一种?今年47岁的熊先生,叫上朋友一起吃夜宵,都说小龙虾是最好的社交工具,然而,美餐一顿之后,他的眼睛却越来越黄、胃口越来越差。来到浙江省立同德医院检查才发现肝出了问题。

  接诊熊先生的感染科方文佳主任中医师问诊后,发现熊先生的戊肝IgM、IgG均为阳性,谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素升高明显,结合之前的饮食不洁史,明确诊断为“急性戊型肝炎”。经过保肝降酶退黄治疗后好转,熊先生感慨“还真是病从口入啊!”

  戊型肝炎(HEV)是由戊型肝炎病毒引起、主要经粪—口途径传播的急性病毒性肝炎。

  戊型肝炎病理学类型和病变程度呈多样化表现,包括急性普通型肝炎、急性黄疸型肝炎、重型肝炎和慢性肝炎病理学改变。多数急性HEV感染为急性普通型肝炎,无黄疸,肝酶轻度异常,为自限性,一般可自发康复。约5%~30%患者可发展为急性黄疸型肝炎。部分特殊人群如孕妇、慢性肝病患者和老年人等感染HEV后,肝损伤严重,甚至进展为急性或亚急性肝衰竭,病死率较高。其中,孕妇戊型肝炎易发生出血、子痫或急性或亚急性肝衰竭,可导致早产、流产和死胎等不良妊娠结局,病死率高达20%~25%。免疫抑制患者如器官移植受者、HIV感染者和接受化疗、造血干细胞移植或免疫抑制剂治疗的血液肿瘤患者等,感染 HEV 后,通常无法依靠自身免疫短期内清除体内HEV,易发展为慢性戊型肝炎。

  戊型肝炎重在预防,要加强水源卫生和改善供水条件;重视环境卫生和个人卫生;食品加工时生熟分开,防止污染;烹煮应彻底,不食未完全煮熟的肉类食品。

  感染风险高的人群,如畜牧养殖者、疫区旅行者、餐饮业人员、集体生活人群等,以及感染HEV后可能病情较重的慢性肝病患者、育龄期妇女、老年人等人群,可接种戊型肝炎疫苗预防。


浙江工人日报 健康 00003 当心吃成“小黄人” 2023-06-26 2 2023年06月26日 星期一