首届“百丈百味”厨艺争霸赛成功举办
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为深入挖掘百丈特色菜系,深化“百丈百味”美食内涵,打造“百丈百味”品牌,10月24日,杭州市余杭区百丈镇总工会组织举办了首届“百丈百味”厨艺争霸赛。
选手们以百丈特色食材为主料,烹饪1—2道能代表民宿农家乐特色的美味菜肴。评委们从菜肴的观感、质感、味感、可推广性等方面进行品评和打分,最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。 张明坚
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为深入挖掘百丈特色菜系,深化“百丈百味”美食内涵,打造“百丈百味”品牌,10月24日,杭州市余杭区百丈镇总工会组织举办了首届“百丈百味”厨艺争霸赛。
选手们以百丈特色食材为主料,烹饪1—2道能代表民宿农家乐特色的美味菜肴。评委们从菜肴的观感、质感、味感、可推广性等方面进行品评和打分,最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。 张明坚