看德清“粮二代”如何逆袭“上大分”
开拖拉机的小伙成了全国“土专家”
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通讯员陆晓芬报道 5月5日清晨,德清县新安镇下舍村省级粮食生产功能区,绿油油的麦田正在灌浆,春风裹挟着麦香,深吸一口气,精神抖擞。春季的田野总是清冽而丰满,就像这土地和粮食,令人振奋又心安。
沈煜潮,德清星晴家庭农场有限责任公司负责人,1300亩农田,是他的根。80后的他皮肤黝黑,习惯早起巡田一圈。
前不久,农业农村部农业机械化管理司公布了新一轮全国农机使用一线“土专家”名单,全省9人入选,沈煜潮是湖州市唯一。
在田埂上,笔者追着正在开拖拉机的沈煜潮问——农机“土专家”就是拖拉机开得很溜吗?
“你猜?”
那边随即传来一阵爽朗笑声。
一
从拖拉机上一个转身下来后,沈煜潮叮嘱轮班操作人员相应要点和注意点。
“带你去看看我的‘大玩具’!”沈煜潮一个箭步往前走。
一场“新老朋友见面会”随即拉开帷幕:插秧机、收割机、烘干机、米机、旋耕机……50台(套)各类农机被擦拭得干净锃亮。
沈煜潮就像一个小孩,如数家珍地介绍着自己心爱的“玩具”。新购置的米机斥资了80万元,可他觉得非常值。因为这套米机,使得稻米加工精细度更高,品质自然更上乘。整套机械分4个厂家前来安装,使用说明书在具体实践中总是不灵光,于是他一股脑“钻”进了米机三天三夜,摸清了每个零件和运行情况。
2008年,从父亲沈炳水手中接过种粮担子后,沈煜潮与土地打了16年交道。父亲做的是传统农业,可面朝黄土背朝天的日子,沈煜潮也看在眼里。
苦和累,也是父亲曾拒绝他接手的原因。
种粮是不是可以变得不一样些?
沈煜潮很快就看出了种粮大户效率低下的症结所在:农业生产全程机械化的程度不够高,运用科技、引进新技术的理念也不够强。“以前是用手插秧、晒谷,用小拖拉机帮忙耙田,辛苦又费时费力。要提高农业生产质量和效率,就必须依靠科技和机械。”
2010年,沈煜潮外出考察时,接触到一款智能插秧机,不顾父亲的反对买了一台,“探路”智慧农业。一开始,因操作技术不熟练,秧苗被插得东倒西歪。
身旁人更是唏嘘声一片:千百年的农田技艺,岂是一台农机就能轻松代替。
他不认同!
经过2天的摸索和改良,沈煜潮很快掌握智能插秧机的操作技能。一排排秧苗在稻田里随风摇曳时,他笑了。
这之后,沈煜潮发挥自己懂机械的优势,在市场上精心考察,陆续购入一批农业机械,广泛应用于犁田、插秧、喷药、收割、烘干等各个生产环节。
沈煜潮还清晰记得买第一台大型喷雾机的场景。初次下田时,重达6吨的喷雾机深陷泥中,最后调来2台挖掘机、3辆拖拉机,才将其拉出。“江南的土壤较北方更软、更松。买的时候没有考虑周全,下地作业时就会出现问题。”
凭着一股子对农机的痴迷,沈煜潮轻松拿到了收割机、拖拉机驾驶证及无人机操作证书。
“每台机器他都能比别人用得更好、用出更多花样儿。每当农机出了故障,他都会跟着厂家维修的师傅边看边学,逐渐也能上手修理。”德清县先锋农机有限公司负责人费颖儿这样评价沈煜潮。
二
农机进田,节省了劳力,告别了“三弯腰”的传统耕作景象。
可沈煜潮不消停。在农田里,他别出心裁地请来了“新工人”。
是谁?
一群鸭子。
2018年,全省水稻绿色高产高效培训班上,稻鸭共生模式吸引了沈煜潮。“种水稻可能简单,但高效种水稻就是一件难事了。”他认为。
水稻是喜温暖高湿的作物,在生长季,水稻所在的生长环境容易滋生各种飞虫。而这些飞虫,恰好为杂食性的鸭子提供食物来源。除了吃虫,水稻田里的大多数杂草,也是鸭子的食物。另外,鸭子在田间穿梭时,还可以“疏松土壤”,鸭粪还是上好的有机肥料,能使水稻长得更好。
课上讲得较为理论,稻和鸭真的能共生吗?沈煜潮开始回家实践。
问题马上来了。鸭大了,进田就会破坏苗;苗大了,鸭就得不到吃食。一亩田放多少只鸭最为科学?
只有试出来的经验,没有讲出来的方法。第一次,沈煜潮拿出100亩田来试验。前后30多次的对比实验,15天的苗和15天的鸭、10天的苗和20天的鸭……就像拆一个个搭配的“盲盒”。
最终发现,30天的稻苗和20天的小鸭“相处”最为融洽。这时,鸭子无法踏伤稻苗,稻田里的吃食也足够给鸭子提供营养。鸭子进稻田,那么小鸡能上田埂吗?爱动脑的沈煜潮开始新的折腾,100只鸡“进场了”。
相比鸭,鸡的活动范围小些,仅限于田埂上,可原理一样,稻田边的杂草、小虫及掉落的稻谷,成为稻田鸡的食物,而鸡粪再一次为稻田上了一道肥料。
这些年,沈煜潮的生态大米“杀疯了”,每斤价格从2.5元到10元不等,平均要比精白米市场价高出一到两倍。
三
“土专家”每天不是在田埂上,就是在机器上,这虽是一句玩笑话,但也是事实。
5月是收割种植的最忙农月。连日来,沈煜潮带领着周边农户对农机进行全方位检修维护,并时不时将使用规范和排除故障等常用方法讲给农户听,手把手做给农户看,带着农户一起检修,确保关键时刻“拉得出,用得上”。
沈煜潮坦言,种田种出了新干劲,也有了新头衔。技校毕业的他,没曾想能跟专家人才挂上钩。
这些年,他获得了很多荣誉:国家统计局农情观察员、省级浙农匠、浙江农艺师学院创业导师、湖州农民专家、湖州劳动模范、湖州南太湖乡村振兴D类领军人才等。像湖州南太湖乡村振兴D类领军人才,是农人里的最高人才待遇,与博士比肩。
“做农业,眼光要看得长远。”沈煜潮说,现代农业的概念和以前大不相同,穿着皮鞋一样在地里干活。今年他有两大期盼:一是期待有更多志同道合的年轻人加入,大家一起探索、突破,实实在在地帮农民解决更多问题,让农村鸟语花香、鱼米丰收,成为人人向往之地。二是购置一批无人农机,将AI等新技术落到农田,解放人力和双手,让机器在田里忙活,这是未来农业的新图景。
